南牆先生 作品
674.過手米線的傳說(第2頁)
“傳聞從前在寨子裡有一個很會打刀小夥子, 他的名字叫做阿芒。”
“阿芒有一個青梅竹馬，叫做阿依。”
“有一天，土司知道了阿芒的事情就把他抓了起來，強迫阿芒為他打刀。”
“他青梅竹馬的阿依姑娘知道了，便用火燒豬肉剁碎了，然後在裡面摻上豆粉。”
“為了讓打刀的阿芒更有精神，阿依姑娘還在裡面摻上了自家釀製的酸水。”
“然後又在這個肉醬裡面加入小米辣，大蒜，香菜等香料，混合拌勻，然後用芭蕉葉子包好。”
“阿依姑娘將製作好的飯菜從窗口給阿芒遞了過去。”
“阿芒收到了心愛的姑娘送來的飯菜，肚子飽了，口也不渴了，身上也有了力氣。”
“於是阿芒就很快的將刀子打完，終於重獲了自由。”
“後來阿依姑娘製作的這個米線，也就流傳了下來，成為一道特色的小吃。”
“這就是我們今天所吃的過手米線了。”
李瀟好不容易將一大口米線塞進嘴裡，聽完了老王講的故事，不由得失笑道：“哎呀，看來今天我也不用和大家說這個過手米線的做法了。”
“因為該說的老王在講故事的時候就已經說的差不多了。”
老王聞言也是一笑。
“你這麼一說，好像是做法都已經被我給說完了。”
李瀟給他補充道：“這製作過手米線的時候，只要準備好米線和配菜，然後製作一下肉醬就可以了。”
“如是製作生肉醬的話，那就把肉錘打成肉泥，去除裡面不好嚼的筋膜。”
“如果製作的是熟肉的話，就把豬肉烤熟，然後切碎，再加上前面提到過的調料就可以了。”
“調料分別是稀豆粉，酸水，還有小米辣，大蒜，香菜。”
“只需要這些放進去攪拌均勻就可以了。”
“配菜的話可以按照自己的喜好來，通常準備的都是青筍絲，蘿蔔絲之類的。”
“一點點米線加上配菜和蘸料，放在手上一口吃下，就是好吃的過手米線了。”
彈幕上。
“每一個民族菜的背後都有一個感人的愛情故事，這句話真的好真實。”
“果然果然又是愛情故事了，愛情故事他又來了。”
“我到現在還記得之前聽過橋米線的故事的時候，沒想到這個過手米線背後居然也是個愛情故事。”
“忽然發現德宏真的好多好吃的呀，我好想去德宏旅遊。”
“我也想去，快來組個隊吧。”
“組隊中，快來找我報名，咱們一起去德宏。”
“大家一定要在手機上面下載一個反詐App，不要隨便信陌生人的這種邀請哦。”
“德宏畢竟還是處於邊境的位置，大家去之前一定不要和陌生網友組隊。”
“前面的這個提示讓我瞬間清醒。”
“這麼一說好像真的是這樣，不和家裡說一聲就自己跑過去旅遊，還真的挺危險的。”
“德宏就是因為和他國接壤，所以他的菜系才這麼偏向那邊的口味呀。”
“看主播吃東西，吃的可真香，我已經不由自主的要去買菜，get一個同款了。”
“好傢伙，我直接好傢伙，像我我都懶得出門去買菜，我都是直接叫一聲，媽，然後成功的換了一個大嘴巴子。”
“看主播吃飯真香，但是我還是很想念糰子主播，什麼時候把糰子拉出來溜一溜。”
“哇，看來今天上午的直播就要結束了呢，不知道主播吃飽了沒有呀？”
“主播要是吃飽了的話，估計這一期直播就要結束了呢。”
“進度條警告。”
“也不知道下午的時候主播又要去品嚐什麼樣的美食。”
“德宏好吃的東西很多的，看來主播是要在這裡先逗留幾天了。”
“我已經預料到了主播會在這裡逗留。”
“所以我要趕緊去買材料啦，而且我已經查了攻略，大概猜到了主播會吃些什麼。”
“那請你來說一說主播大概會吃什麼，我們也要準備一些什麼材料呢？”
“那我們當然就一定要準備一些檸檬，小米辣，大蒜，香菜，這種德宏人常備的調料，然後我們再準備一些牛肉，薄荷，讓我想想，有條件的話還可以準備一點涮涮辣。”
“阿芒有一個青梅竹馬，叫做阿依。”
“有一天，土司知道了阿芒的事情就把他抓了起來，強迫阿芒為他打刀。”
“他青梅竹馬的阿依姑娘知道了，便用火燒豬肉剁碎了，然後在裡面摻上豆粉。”
“為了讓打刀的阿芒更有精神，阿依姑娘還在裡面摻上了自家釀製的酸水。”
“然後又在這個肉醬裡面加入小米辣，大蒜，香菜等香料，混合拌勻，然後用芭蕉葉子包好。”
“阿依姑娘將製作好的飯菜從窗口給阿芒遞了過去。”
“阿芒收到了心愛的姑娘送來的飯菜，肚子飽了，口也不渴了，身上也有了力氣。”
“於是阿芒就很快的將刀子打完，終於重獲了自由。”
“後來阿依姑娘製作的這個米線，也就流傳了下來，成為一道特色的小吃。”
“這就是我們今天所吃的過手米線了。”
李瀟好不容易將一大口米線塞進嘴裡，聽完了老王講的故事，不由得失笑道：“哎呀，看來今天我也不用和大家說這個過手米線的做法了。”
“因為該說的老王在講故事的時候就已經說的差不多了。”
老王聞言也是一笑。
“你這麼一說，好像是做法都已經被我給說完了。”
李瀟給他補充道：“這製作過手米線的時候，只要準備好米線和配菜，然後製作一下肉醬就可以了。”
“如是製作生肉醬的話，那就把肉錘打成肉泥，去除裡面不好嚼的筋膜。”
“如果製作的是熟肉的話，就把豬肉烤熟，然後切碎，再加上前面提到過的調料就可以了。”
“調料分別是稀豆粉，酸水，還有小米辣，大蒜，香菜。”
“只需要這些放進去攪拌均勻就可以了。”
“配菜的話可以按照自己的喜好來，通常準備的都是青筍絲，蘿蔔絲之類的。”
“一點點米線加上配菜和蘸料，放在手上一口吃下，就是好吃的過手米線了。”
彈幕上。
“每一個民族菜的背後都有一個感人的愛情故事，這句話真的好真實。”
“果然果然又是愛情故事了，愛情故事他又來了。”
“我到現在還記得之前聽過橋米線的故事的時候，沒想到這個過手米線背後居然也是個愛情故事。”
“忽然發現德宏真的好多好吃的呀，我好想去德宏旅遊。”
“我也想去，快來組個隊吧。”
“組隊中，快來找我報名，咱們一起去德宏。”
“大家一定要在手機上面下載一個反詐App，不要隨便信陌生人的這種邀請哦。”
“德宏畢竟還是處於邊境的位置，大家去之前一定不要和陌生網友組隊。”
“前面的這個提示讓我瞬間清醒。”
“這麼一說好像真的是這樣，不和家裡說一聲就自己跑過去旅遊，還真的挺危險的。”
“德宏就是因為和他國接壤，所以他的菜系才這麼偏向那邊的口味呀。”
“看主播吃東西，吃的可真香，我已經不由自主的要去買菜，get一個同款了。”
“好傢伙，我直接好傢伙，像我我都懶得出門去買菜，我都是直接叫一聲，媽，然後成功的換了一個大嘴巴子。”
“看主播吃飯真香，但是我還是很想念糰子主播，什麼時候把糰子拉出來溜一溜。”
“哇，看來今天上午的直播就要結束了呢，不知道主播吃飽了沒有呀？”
“主播要是吃飽了的話，估計這一期直播就要結束了呢。”
“進度條警告。”
“也不知道下午的時候主播又要去品嚐什麼樣的美食。”
“德宏好吃的東西很多的，看來主播是要在這裡先逗留幾天了。”
“我已經預料到了主播會在這裡逗留。”
“所以我要趕緊去買材料啦，而且我已經查了攻略，大概猜到了主播會吃些什麼。”
“那請你來說一說主播大概會吃什麼，我們也要準備一些什麼材料呢？”
“那我們當然就一定要準備一些檸檬，小米辣，大蒜，香菜，這種德宏人常備的調料，然後我們再準備一些牛肉，薄荷，讓我想想，有條件的話還可以準備一點涮涮辣。”