南牆先生 作品
686.特色烤肉(第2頁)
“當然了，不只有少數民族，其實有很多現在的農村也是用火的。”
“很多農村裡也會有一個火塘。”
“當然佤族和其他的民族也差不多，在對於火的看法上面。”
“佤族同樣也認為火是一種神聖的東西，他們的火糖是很神聖的。”
“這個民族有幾個禁忌是這樣的，首先客人吃飯的時候不能把米粒掉在地上，如果掉在地上的話，不能用腳踩，也不能掃進火塘裡。”
“還有喝酒的時候不能拒絕他們敬的酒，因為在這個民族看來，拒絕敬酒是不禮貌的。”
“即便是你不能喝酒，你也要接過他們進的酒，然後抿一口。”
“不然的話會被視作是不禮貌。”
“佤族是一個十分熱情好客的民族，而且這個民族十分的愛喝酒，他們會自己製作水酒，通常是用小紅米或者小麥。”
“要喝的時候會用水泡一段時間，然後就可以喝了。”
“你不要以為這樣泡出來的酒會沒有什麼味道，這樣泡出來的酒度數甚至還很高。”
“這些酒的都是他們自己製作出來的，酒的度數從10度~50度不等。”
“當然這個酒我暫時還沒有喝到，等我喝到了我再和你們說它是什麼味道的。”
“我們言歸正傳，所以說有火塘就一定會烤肉。”
“你們看，這就是佤族的烤肉。”
“這裡還有一些烤雞。”
“佤族人在招待貴客的時候就喜歡用雞肉，使用雞肉招待客人是最高禮儀。”
“你們看他們製作的雞肉爛飯，大概也能猜到一些。”
“佤族人很喜歡煮稀飯，基本上所有的東西都能煮成稀飯”
“因為家家都有火，所以烤肉在佤族是一種很常見的食物。”
李瀟一邊說，一邊拿了一塊烤肉，然後又拿了一點點米飯，包著烤肉送入口中。
一口肉和一口飯，吃起來十分的愜意。
這一口吃掉的是紅米飯，不過就是普通的米香味，烤肉也就是普普通通的烤肉味，並沒有什麼特別的地方。
吃完了烤肉，接下來再來試試別的。
李瀟又伸手拿了一點菜。
這次拿的是一點涼拌過的野菜。
味道也是普普通通。
接下來又吃了幾樣菜，李瀟總結了一下，佤族人口味也比較重，喜歡吃辣椒，而且喜歡喝酒。
不過這些菜都是一些野菜之類的，沒什麼亮點。
牛皮涼拌出來，口感倒是還不錯。
味道就是比較辣。
三種米飯的味道也很普通。
三種米飯分別是黃米飯，紫米飯，還有白米飯。
米飯也是同樣放在手上，然後可以加上別的配菜一起吃。
和之前吃過的過手米線差不多。
當然，今天這一頓的重點可不是這些菜。
這些菜畢竟都是配菜。
今天這一頓最重點最有特色的當然就是這一鍋稀飯。
佤族人民都將其稱之為雞肉爛飯。
“哇，觀眾老爺們，你們看，這一週可真是豐盛，單單調料都有好幾種。”
“還有這些烤肉，烤雞，還有野菜，你們想不想吃呢？”
“雲南這邊果然有很多吃野菜的習俗呀，大概是因為雲南這邊有很多山的緣故吧。”
“你們之前吃過野菜嗎？”
李瀟說完朝著粉絲們拋出了一個問題。
彈幕上紛紛回答。
“主播，主播，看看我，我吃過。”
“哈哈哈，我也吃過，我們這裡有，折耳根，山上有很多。”
“折耳根也能算是野菜嗎？”
“只要是山上有的那當然都可以算作是野菜呀。”
“哈哈哈，我這裡山上也是有好多的折耳根。”
“哈哈哈，我這裡也一樣，我這裡身上有好多的折耳根每年我爺爺奶奶都會帶我去挖折耳根。”
“為什麼你們都管這東西叫做折耳根呢？我們這邊都叫魚腥草。”
“反正你知道咱們說的是同一個東西就可以了。”
“魚腥草這東西不是拿來做涼茶的嗎？或者都是拿來做藥材，你們居然拿來生拌著吃。”
“我吃過蕨菜，我覺得蕨菜特別的好吃。”
“新鮮的時候可以用開水燙一下，然後炒著吃，有點黏糊糊的。”
“很多農村裡也會有一個火塘。”
“當然佤族和其他的民族也差不多，在對於火的看法上面。”
“佤族同樣也認為火是一種神聖的東西，他們的火糖是很神聖的。”
“這個民族有幾個禁忌是這樣的，首先客人吃飯的時候不能把米粒掉在地上，如果掉在地上的話，不能用腳踩，也不能掃進火塘裡。”
“還有喝酒的時候不能拒絕他們敬的酒，因為在這個民族看來，拒絕敬酒是不禮貌的。”
“即便是你不能喝酒，你也要接過他們進的酒，然後抿一口。”
“不然的話會被視作是不禮貌。”
“佤族是一個十分熱情好客的民族，而且這個民族十分的愛喝酒，他們會自己製作水酒，通常是用小紅米或者小麥。”
“要喝的時候會用水泡一段時間，然後就可以喝了。”
“你不要以為這樣泡出來的酒會沒有什麼味道，這樣泡出來的酒度數甚至還很高。”
“這些酒的都是他們自己製作出來的，酒的度數從10度~50度不等。”
“當然這個酒我暫時還沒有喝到，等我喝到了我再和你們說它是什麼味道的。”
“我們言歸正傳，所以說有火塘就一定會烤肉。”
“你們看，這就是佤族的烤肉。”
“這裡還有一些烤雞。”
“佤族人在招待貴客的時候就喜歡用雞肉，使用雞肉招待客人是最高禮儀。”
“你們看他們製作的雞肉爛飯，大概也能猜到一些。”
“佤族人很喜歡煮稀飯，基本上所有的東西都能煮成稀飯”
“因為家家都有火，所以烤肉在佤族是一種很常見的食物。”
李瀟一邊說，一邊拿了一塊烤肉，然後又拿了一點點米飯，包著烤肉送入口中。
一口肉和一口飯，吃起來十分的愜意。
這一口吃掉的是紅米飯，不過就是普通的米香味，烤肉也就是普普通通的烤肉味，並沒有什麼特別的地方。
吃完了烤肉，接下來再來試試別的。
李瀟又伸手拿了一點菜。
這次拿的是一點涼拌過的野菜。
味道也是普普通通。
接下來又吃了幾樣菜，李瀟總結了一下，佤族人口味也比較重，喜歡吃辣椒，而且喜歡喝酒。
不過這些菜都是一些野菜之類的，沒什麼亮點。
牛皮涼拌出來，口感倒是還不錯。
味道就是比較辣。
三種米飯的味道也很普通。
三種米飯分別是黃米飯，紫米飯，還有白米飯。
米飯也是同樣放在手上，然後可以加上別的配菜一起吃。
和之前吃過的過手米線差不多。
當然，今天這一頓的重點可不是這些菜。
這些菜畢竟都是配菜。
今天這一頓最重點最有特色的當然就是這一鍋稀飯。
佤族人民都將其稱之為雞肉爛飯。
“哇，觀眾老爺們，你們看，這一週可真是豐盛，單單調料都有好幾種。”
“還有這些烤肉，烤雞，還有野菜，你們想不想吃呢？”
“雲南這邊果然有很多吃野菜的習俗呀，大概是因為雲南這邊有很多山的緣故吧。”
“你們之前吃過野菜嗎？”
李瀟說完朝著粉絲們拋出了一個問題。
彈幕上紛紛回答。
“主播，主播，看看我，我吃過。”
“哈哈哈，我也吃過，我們這裡有，折耳根，山上有很多。”
“折耳根也能算是野菜嗎？”
“只要是山上有的那當然都可以算作是野菜呀。”
“哈哈哈，我這裡山上也是有好多的折耳根。”
“哈哈哈，我這裡也一樣，我這裡身上有好多的折耳根每年我爺爺奶奶都會帶我去挖折耳根。”
“為什麼你們都管這東西叫做折耳根呢？我們這邊都叫魚腥草。”
“反正你知道咱們說的是同一個東西就可以了。”
“魚腥草這東西不是拿來做涼茶的嗎？或者都是拿來做藥材，你們居然拿來生拌著吃。”
“我吃過蕨菜，我覺得蕨菜特別的好吃。”
“新鮮的時候可以用開水燙一下，然後炒著吃，有點黏糊糊的。”