南牆先生 作品
691.野番茄燜魚(第2頁)
“說什麼都離不開乾飯了,是不是?”
“不說乾飯,說什麼呢?咱們這可是個美食直播。”
“哈哈哈哈,你這麼一說好像也是,咱們的確是個美食直播。”
“不聊乾飯,聊什麼呢?”
“現在的網友天南地北啥都聊。”
“我可不跟你們說了,我要去買酸木瓜和豬蹄去了。”
李瀟看著鍋裡還在咕嘟咕嘟冒泡的酸木瓜燉豬蹄,緩緩開口:
“木瓜燉豬蹄,大家可以準備一下這些食材。”
“首先準備半個酸木瓜和一隻豬蹄,準備一些姜和蒜,還有辣椒,八角,冰糖,料酒,還有鹽。”
“準備好了這些之後,我們就可以開始製作了。”
“首先我們把買來的豬蹄剁成塊兒,然後把豬蹄塊放在清水當中泡出血水。”
“浸泡出血水的豬蹄撈出控水備用,緊接著我們來把酸木瓜切成一片一片的,酸木瓜的話,如果你喜歡吃酸,你也可以多放,不過我個人建議放半個就可以了。”
“然後我們把剛剛控好水的豬蹄塊放到水裡面,加上料酒。開火,煮開,然後把豬蹄塊撈出來。”
“倒掉鍋裡的血水,把豬蹄塊沖洗一下,緊接著我們把鍋擦洗乾淨,然後在鍋裡倒入油,放入薑片,八角,花椒,辣椒炒出香味。”
“接著倒入豬蹄,把豬蹄炒一下的話,之後做出來的湯味道會更好哦。”
“豬蹄炒至金黃上色,然後我們就可以把豬蹄放進鍋裡,接著在鍋中倒入涼白開水,剛剛切好的酸木瓜和冰糖也放到水裡。”
“緊接著只要開火煮這個豬蹄就可以了。”
“不同的鍋子,火力不同,只要煮到豬蹄軟糯就可以吃了。”
“等到豬蹄煮至軟糯,我們在打開鍋子,然後在這個湯裡面加上一些鹽和味精調味。”
“接著把湯放入容器當中,就這樣,一鍋美味的酸木瓜豬蹄湯就做好了。”
“然後就可以開飯了,是不是很簡單呢?趕緊學著做起來吧。”
李瀟說罷,彈幕上的網友們紛紛發言。
“酸木瓜燉豬腳這麼簡單嗎?我要去試試。”
“其實說白了,最主要的材料就是酸木瓜和豬腳唄,其他的材料都不過是個調味而已。”
“哈哈哈,我現在已經到菜市場了,我一定是今天最快做出三木瓜燉豬腳的人。”
“你們一定不知道吧?我們這些會做飯的,私底下還建了一個小群,群裡每天都在比賽,誰能最快做出主播同款食物。”
“你們這群會做飯的,這也太捲了吧。”
“不知道今天吃什麼,怎麼辦呢?那就趕緊來看主播的直播吧,保證你看完了之後就知道今天要吃什麼了。”
“哈哈哈,前面的你真像了,我每天看主播的直播,就是因為不知道今天要吃什麼。”
“好的,我決定了,我今天就吃酸木瓜燉豬腳。”
“外賣商家,外賣商家,你在嗎?趕緊把這個酸木瓜燉豬腳給我做出來,夏天了,胃口不好,不想吃飯,就靠這個續命了。”
“收到,後廚已經在趕製了。”
“其實不止現在這群會做飯的卷,這群外賣商家也很卷的。”
“我他媽直接笑死。”
“好了,我今天已經買到木瓜了,接下來我要去買豬蹄。”
“前面的不用去了,豬蹄已經被賣光了,哈哈哈,笑死了,還好我是先買的豬蹄,然後我再去買木瓜。”
“你這話是認真的嗎?今天的木瓜也已經賣完了呀,你現在去的話,連渣渣都不剩了呢。”
“天吶,不是吧,那我今天可怎麼辦呀?”
“你要是不介意的話,就你出豬蹄,我出木瓜,咱們兩個湊一道菜吧。”
“好主意。”
“那就這麼定了。”
“前面的這倆人,緣分啊,要我說要不你倆湊一對得了,一個買不到豬蹄,一個買不到木瓜,你們兩個現在湊一對的話剛剛好合適。”
“哈哈哈,笑死我了,他們兩個該不會還一個是男的,一個是女的吧?”
“啊,對,對對,剛剛我們兩個已經見面了,就是一個男的一個女的。”
“不說乾飯,說什麼呢?咱們這可是個美食直播。”
“哈哈哈哈,你這麼一說好像也是,咱們的確是個美食直播。”
“不聊乾飯,聊什麼呢?”
“現在的網友天南地北啥都聊。”
“我可不跟你們說了,我要去買酸木瓜和豬蹄去了。”
李瀟看著鍋裡還在咕嘟咕嘟冒泡的酸木瓜燉豬蹄,緩緩開口:
“木瓜燉豬蹄,大家可以準備一下這些食材。”
“首先準備半個酸木瓜和一隻豬蹄,準備一些姜和蒜,還有辣椒,八角,冰糖,料酒,還有鹽。”
“準備好了這些之後,我們就可以開始製作了。”
“首先我們把買來的豬蹄剁成塊兒,然後把豬蹄塊放在清水當中泡出血水。”
“浸泡出血水的豬蹄撈出控水備用,緊接著我們來把酸木瓜切成一片一片的,酸木瓜的話,如果你喜歡吃酸,你也可以多放,不過我個人建議放半個就可以了。”
“然後我們把剛剛控好水的豬蹄塊放到水裡面,加上料酒。開火,煮開,然後把豬蹄塊撈出來。”
“倒掉鍋裡的血水,把豬蹄塊沖洗一下,緊接著我們把鍋擦洗乾淨,然後在鍋裡倒入油,放入薑片,八角,花椒,辣椒炒出香味。”
“接著倒入豬蹄,把豬蹄炒一下的話,之後做出來的湯味道會更好哦。”
“豬蹄炒至金黃上色,然後我們就可以把豬蹄放進鍋裡,接著在鍋中倒入涼白開水,剛剛切好的酸木瓜和冰糖也放到水裡。”
“緊接著只要開火煮這個豬蹄就可以了。”
“不同的鍋子,火力不同,只要煮到豬蹄軟糯就可以吃了。”
“等到豬蹄煮至軟糯,我們在打開鍋子,然後在這個湯裡面加上一些鹽和味精調味。”
“接著把湯放入容器當中,就這樣,一鍋美味的酸木瓜豬蹄湯就做好了。”
“然後就可以開飯了,是不是很簡單呢?趕緊學著做起來吧。”
李瀟說罷,彈幕上的網友們紛紛發言。
“酸木瓜燉豬腳這麼簡單嗎?我要去試試。”
“其實說白了,最主要的材料就是酸木瓜和豬腳唄,其他的材料都不過是個調味而已。”
“哈哈哈,我現在已經到菜市場了,我一定是今天最快做出三木瓜燉豬腳的人。”
“你們一定不知道吧?我們這些會做飯的,私底下還建了一個小群,群裡每天都在比賽,誰能最快做出主播同款食物。”
“你們這群會做飯的,這也太捲了吧。”
“不知道今天吃什麼,怎麼辦呢?那就趕緊來看主播的直播吧,保證你看完了之後就知道今天要吃什麼了。”
“哈哈哈,前面的你真像了,我每天看主播的直播,就是因為不知道今天要吃什麼。”
“好的,我決定了,我今天就吃酸木瓜燉豬腳。”
“外賣商家,外賣商家,你在嗎?趕緊把這個酸木瓜燉豬腳給我做出來,夏天了,胃口不好,不想吃飯,就靠這個續命了。”
“收到,後廚已經在趕製了。”
“其實不止現在這群會做飯的卷,這群外賣商家也很卷的。”
“我他媽直接笑死。”
“好了,我今天已經買到木瓜了,接下來我要去買豬蹄。”
“前面的不用去了,豬蹄已經被賣光了,哈哈哈,笑死了,還好我是先買的豬蹄,然後我再去買木瓜。”
“你這話是認真的嗎?今天的木瓜也已經賣完了呀,你現在去的話,連渣渣都不剩了呢。”
“天吶,不是吧,那我今天可怎麼辦呀?”
“你要是不介意的話,就你出豬蹄,我出木瓜,咱們兩個湊一道菜吧。”
“好主意。”
“那就這麼定了。”
“前面的這倆人,緣分啊,要我說要不你倆湊一對得了,一個買不到豬蹄,一個買不到木瓜,你們兩個現在湊一對的話剛剛好合適。”
“哈哈哈,笑死我了,他們兩個該不會還一個是男的,一個是女的吧?”
“啊,對,對對,剛剛我們兩個已經見面了,就是一個男的一個女的。”