南牆先生 作品
749.打卡【烏江魚店】(第2頁)
晚上打卡的烏江魚店在市區的河邊上，來到這裡的時候，已經有很多人在吃了。
這裡的火爆程度跟鴨溪鎮的相比還是差點意思，不過整體的裝修風格還是挺年輕化的。
進入店中，李瀟將手機拿出來，將訂餐的二維碼遞給服務員，掃完便被帶到了一個位置上。
李瀟環看了一下週圍，發現這家店的環境確實不錯，整體上很乾淨，而且燈光等一些細微的地方都令人很舒服。
其中一些食客中有跟李瀟一樣是一個吃播，正拿著手機對著桌子上的魚一陣勐拍。
李瀟在網上點了一個套餐，蒸烏江魚和水煮烏江魚這兩種，總歸消費五百多。
套餐上顯示一種烏江魚是兩斤重，加起來一個共是四斤重。
從整體的價格來看，還是蠻划算的。
“兄弟們，咱們已經到烏江魚店了，在來的路上就已經把菜點好了，一種蒸的烏江魚，一種水煮烏江魚。”
“這魚一條是兩斤重，我點了兩種不同的口味，所以一共是四斤重，不過價格上還是很實惠的。”
“這烏江魚是zy的特產魚，只在這一帶有繁殖，其他地方都很難看見活的烏江魚，大部分都是冷凍的，所以根本吃不出這魚的鮮味。”
“兄弟們，給你們一條建議，要吃魚還是得吃新鮮的，這魚才鮮嫩啊。”
【叮冬！打卡成功，你打卡的美食店為：【烏江魚店】】
【清蒸烏江魚和水煮烏江魚】
【魚肉鮮嫩，食材新鮮】
“叮冬！系統評分。
【烏江魚店】的星級為二顆星。”
“叮冬！你獲得了二星美食店的打卡獎勵。”
【運勢點+1】
【運勢點介紹:運勢可以讓宿主運氣變得更好，運勢點越高，運氣越好。】
【金錢：20000】
【名氣：40】
【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】”
扯天一會，兩個服務員端著一口大鍋走了過來，將其放在桌上。
這個鍋跟火鍋的鴛鴦鍋一樣，一邊是清蒸的，一邊是水煮的。
清蒸的口味上要澹很多，魚打上了花刀，然後放入蒸鍋當中蒸，將魚本身的鮮味給蒸出來，然後放入一些蔥薑絲，喜歡吃辣的來一點辣椒。
然後在上面淋一層熱油，將其中的香味完全激發出來。
從魚的成色來看，魚很新鮮，用的是剛撈上來的魚，所以聞起來有一種清香，這是新鮮魚身上才有的味道。
烏江魚是zy這邊特有的河魚，並不屬於海鮮，一般的河魚比如草魚等魚，身上有濃重得土腥味，十分影響魚本身的口感。
但是這烏江魚卻沒有這個缺點，不僅如此，魚肉中還有一股清香，這股清香在蒸的過程中更為突出。
所以李瀟斷言這烏江魚是一種上好的河魚，至少沒有哪一種河魚是敢用來清蒸的。
上面的蔥薑絲是用來提鮮用的，蒸魚用的料汁也是自己的獨門秘方，聞起來一股鮮甜，跟廣東那邊的口味是差不多的。
李瀟夾起一塊魚肉，直接放進嘴中，一股澹澹的清香直接在嘴裡散開，魚肉很鮮嫩，舌頭輕輕一抿就直接化開了，然後形成一道鮮甜的汁水帶著一股鹹鮮的口下了肚。
隨後李瀟看了一眼直播間，從魚的身上又夾了一塊肉，放在直播間的鏡頭前，說道：“兄弟們，這魚肉真的很新鮮，從魚肉的紋理上就能看出來。輕輕一抿就能化開，所以蒸的時間也很到位，其中最好的點睛之筆”
“這蒸的魚口感吃起來跟水煮的魚還是有區別的，肉質會更加細嫩一點，吃起來也很是爽口，尤其是周圍的一圈料汁，更是令人回味無窮。”
直播間的粉絲看這白嫩如玉的魚肉，也是雙眼放光，紛紛在直播間留言起來。
“這魚肉看起來好白嫩啊，這烏江魚在別的地方沒有賣嗎？弄的我都想搞一條回去蒸來吃了，我最喜歡吃的就是蒸魚，味道比水煮的要鮮甜很多，本身就是吃魚的鮮味，這樣才是對食材的一種尊重。”
這裡的火爆程度跟鴨溪鎮的相比還是差點意思，不過整體的裝修風格還是挺年輕化的。
進入店中，李瀟將手機拿出來，將訂餐的二維碼遞給服務員，掃完便被帶到了一個位置上。
李瀟環看了一下週圍，發現這家店的環境確實不錯，整體上很乾淨，而且燈光等一些細微的地方都令人很舒服。
其中一些食客中有跟李瀟一樣是一個吃播，正拿著手機對著桌子上的魚一陣勐拍。
李瀟在網上點了一個套餐，蒸烏江魚和水煮烏江魚這兩種，總歸消費五百多。
套餐上顯示一種烏江魚是兩斤重，加起來一個共是四斤重。
從整體的價格來看，還是蠻划算的。
“兄弟們，咱們已經到烏江魚店了，在來的路上就已經把菜點好了，一種蒸的烏江魚，一種水煮烏江魚。”
“這魚一條是兩斤重，我點了兩種不同的口味，所以一共是四斤重，不過價格上還是很實惠的。”
“這烏江魚是zy的特產魚，只在這一帶有繁殖，其他地方都很難看見活的烏江魚，大部分都是冷凍的，所以根本吃不出這魚的鮮味。”
“兄弟們，給你們一條建議，要吃魚還是得吃新鮮的，這魚才鮮嫩啊。”
【叮冬！打卡成功，你打卡的美食店為：【烏江魚店】】
【清蒸烏江魚和水煮烏江魚】
【魚肉鮮嫩，食材新鮮】
“叮冬！系統評分。
【烏江魚店】的星級為二顆星。”
“叮冬！你獲得了二星美食店的打卡獎勵。”
【運勢點+1】
【運勢點介紹:運勢可以讓宿主運氣變得更好，運勢點越高，運氣越好。】
【金錢：20000】
【名氣：40】
【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】”
扯天一會，兩個服務員端著一口大鍋走了過來，將其放在桌上。
這個鍋跟火鍋的鴛鴦鍋一樣，一邊是清蒸的，一邊是水煮的。
清蒸的口味上要澹很多，魚打上了花刀，然後放入蒸鍋當中蒸，將魚本身的鮮味給蒸出來，然後放入一些蔥薑絲，喜歡吃辣的來一點辣椒。
然後在上面淋一層熱油，將其中的香味完全激發出來。
從魚的成色來看，魚很新鮮，用的是剛撈上來的魚，所以聞起來有一種清香，這是新鮮魚身上才有的味道。
烏江魚是zy這邊特有的河魚，並不屬於海鮮，一般的河魚比如草魚等魚，身上有濃重得土腥味，十分影響魚本身的口感。
但是這烏江魚卻沒有這個缺點，不僅如此，魚肉中還有一股清香，這股清香在蒸的過程中更為突出。
所以李瀟斷言這烏江魚是一種上好的河魚，至少沒有哪一種河魚是敢用來清蒸的。
上面的蔥薑絲是用來提鮮用的，蒸魚用的料汁也是自己的獨門秘方，聞起來一股鮮甜，跟廣東那邊的口味是差不多的。
李瀟夾起一塊魚肉，直接放進嘴中，一股澹澹的清香直接在嘴裡散開，魚肉很鮮嫩，舌頭輕輕一抿就直接化開了，然後形成一道鮮甜的汁水帶著一股鹹鮮的口下了肚。
隨後李瀟看了一眼直播間，從魚的身上又夾了一塊肉，放在直播間的鏡頭前，說道：“兄弟們，這魚肉真的很新鮮，從魚肉的紋理上就能看出來。輕輕一抿就能化開，所以蒸的時間也很到位，其中最好的點睛之筆”
“這蒸的魚口感吃起來跟水煮的魚還是有區別的，肉質會更加細嫩一點，吃起來也很是爽口，尤其是周圍的一圈料汁，更是令人回味無窮。”
直播間的粉絲看這白嫩如玉的魚肉，也是雙眼放光，紛紛在直播間留言起來。
“這魚肉看起來好白嫩啊，這烏江魚在別的地方沒有賣嗎？弄的我都想搞一條回去蒸來吃了，我最喜歡吃的就是蒸魚，味道比水煮的要鮮甜很多，本身就是吃魚的鮮味，這樣才是對食材的一種尊重。”