佚名 作品
第9章(第3頁)
林彩蝶直接遞到她跟前:“哎呀,我做了一大鍋呢,夠吃,你就吃吧。”
林母也就不說啥了,自己拿起湯勺吃了起來。
別說,閨女這魚丸做的是真不錯,筋道軟彈,魚肉的鮮香都保留了。
現在的漁村,大家偶爾也會做點魚丸,要說比林彩蝶做的多差也不至於,畢竟老祖宗傳下來的手藝。
但是吃食就是這點,一樣的材料和工序,做出來的東西吃著就不一樣。
可能
味道只是細微的一些差別,但感覺上就是差之千里。
食物講究材料、工序、手法、火候,林彩蝶開小吃十幾年,練出來的廚藝拿到現在,肯定是出彩的多。
不過林母也沒有多懷疑。這年代食材少,誰也不能說每次做的都一樣,總有超常發揮的,也有失手難吃的。
林彩蝶自己也吃了一碗。
嗯,q彈爽滑,看來自己的手藝沒退步。
等吃完了,林母繼續織網,林彩蝶收拾一下,就去後院了。
她要檢測一下自己澆過水的那些韭菜和那株黃瓜。
到園子一看,還真有點不同,被她澆過水的韭菜,那一小片比別的韭菜高了有一釐米,遠處看不明顯,在近處就很清晰了。
黃瓜倒是還那樣,不過這株看著似乎葉子更綠,感覺更有生命力了。
林彩蝶懂了,這個泉水不是靈泉,但也能有一些效果。
或者可稱之為弱化版的靈泉。
知道效果就好,她找了把鐮刀,彎腰把這一片的韭菜都割了,正好做點韭菜餡餅。
看她割了那麼多韭菜,林母忍不住的說道:“割這麼多幹啥,這放不住,吃不完壞了。”
林彩蝶:“拌餡,做點餡餅吃。”
林母白了林彩蝶一眼:“咱家哪有面讓你糟蹋啊。”
林彩蝶:··· ···
她都忘記了,這時候可不是後世,家裡還真沒有面粉。