第306章

 三個軍屬開始在廚房忙活了，有說有笑的倒也氛圍融洽。

 準備的菜挺多，但是家裡的鍋是有數的，總共就兩個爐子一個大鍋，做的時候，肯定是要分開的。

 林彩蝶就把要紅燒的排骨和魚都先過油，等下最後再燒就好了。

 “小林，你這也太浪費了，炸東西的油，過後可不好用。”

 紅燒肯定是要過油的，不過林彩蝶用油習慣還是後世的那種，在這個時候多少也有些浪費。

 “這個就是專門過油的，等下用蛋殼吸附一下，再放點粉，就能把殘渣沉澱下去。”

 “是嗎，那樣處理過的油就乾淨了？”

 林彩蝶點頭：“嗯，處理過後和新油差不多。”

 “那可得學學，不然這家裡平時炸個東西都縮手縮腳的。”

 林彩蝶笑著說道：“行，等下我操作，你們看一下就會。”

 把排骨和魚炸出來後，林彩蝶把油倒出來 ，然後就用蛋殼和麵粉把油裡的渾濁物吸附了，油就慢慢的乾淨了起來。

 徐姐驚喜的說道：“還真可以。”

 當然可以，這可是林彩蝶當初開飯店時用的，其實家庭用法還有，不過這個算是比較方便的。

 時間也差不多了，三個人就開始做起來了。