第665章

 說著,林彩蝶一邊拿著小勺攪動一邊轉頭笑著對楊霞說:“這可是我的不傳之秘。”

 楊霞:“那我謝謝你了,把不傳之秘都教給我了。”

 林彩蝶笑眯眯的:“不用,回頭我想吃了你做給我就行。”

 其實這哪裡是什麼絕密配方,在後世都是爛大街的。

 也就是這時候的信息來源少,鄉下人也沒見識。

 當然,鄉下燒菜其實也有糖醋的,不過少了一點配料罷了,真正的味道也不會差多少。

 這個最主要的是把握好糖、鹽、醋的比例,別太甜或者太酸就好。

 芡汁燒開,然後燙燙的時候,直接澆在魚上。

 滾滾的熱汁水順著定型的魚鱗間淌下,頓時魚身上就掛起了粘稠的汁。

 整個看起來像是剛出水躍起的錦鯉。

 “這麼好看。”楊霞也讚歎的說了句。

 林彩蝶笑笑,然後在上面灑了些白蔥絲。

 “行了,可以上桌了。”

 楊霞:“好鍋裡的蒸魚也好了,三姑那邊帶殼的也都出鍋了。”

 兩張桌子都是滿滿的,雖然特殊的就這幾道,但是其他的量大管飽。

 坐在桌前的眾人看著一道道菜端上來,也是覺得驚訝莫名。