佚名 作品
第893章
雞蛋更多,林彩蝶現在也不攢著了,也醃製不過來,每次都是意念一動,然後收集到一起,開始還怕壞呢,但是後來發現這雞蛋和空間裡生長的那些水果蔬菜一樣,一直都在最好的狀態下,索性就不管了,放在一起。
林彩蝶也實驗過拿外界的雞蛋進去,卻發現放半個月就變質了,她也試過別的,最後得出結論是,只有空間裡誕生或者出產的才能在空間裡維持最好的狀態,外界的不行。
當然,現在泛濫的也不只是雞,還有鴨子和鴨蛋。
做燻雞的土辦法還是林彩蝶在上輩子和一個東北同仁學的,自己又改良了一下。
這個首先是煮,要把雞放到大鍋裡,煮到七八成熟,這時候要把調料都放進去,但是不放鹽。
這樣既省材料也省時間,不然全指著燻熟,那就太費勁了。
林彩蝶的調料也是自己配置的,這時候算是手上的調料比較豐富了,但是和後世比還是有些少的,現在的調料流通不是那麼多,但是因為有空間,所以林彩蝶這的調料還是比其他人的豐富。
尤其是調料是在空間裡長出來的,效果要好的多。
林彩蝶雞用的是空間的雞,水用的是空間的水,調料用的也是空間的調料,煮的時候,味道就散發了出來,飄到鼻間,輕抽鼻子,就會聞到那股子香氣,別提多誘人了。
當然,煮只是第一步,燻才是關鍵。
趙崢嶸給林彩蝶燒火,一邊燒一邊說道:“媳婦,這也太香了,我都餓了。”
林彩蝶:“這才幾點,剛吃完中飯不久,就說餓了。”
趙崢嶸笑了下:“誰叫你做的這麼好吃的。”
林彩蝶:“快點好好燒火,等下還有的忙呢。”