第1811章 滿意的笑容(第3頁)

趙愛民的心中暗自有些不安。他雖然對紅燒肉充滿信心，但對於這道烤豬蹄，自己也有些忐忑。回想起之前的嘗試，雖然豬蹄外酥內嫩的效果還算不錯，但每次都會因為火候掌控不當而有所偏差。今天，他必須做到最好。面對王大明，他不允許自己在細節上犯錯，更不想因為這個讓他長時間練習的項目而遭遇失敗。

“放心吧，愛民，你這次一定能成功的。”王大明在旁邊輕輕地說道，他的聲音中帶著鼓勵的意味。

趙愛民抬頭，看了一眼王大明，勉強擠出一絲微笑。“謝謝，大明，我會盡全力的。”

王大明看著趙愛民，眼中閃過一絲欣慰。他知道，趙愛民雖然表面上看似平靜，但心裡一定在承受著巨大的壓力。王大明也不由得心生敬佩，這種對美食執著的態度，值得每一個廚師學習。

趙愛民的手指在豬蹄上輕輕撫過，心中漸漸平靜下來。他仔細檢查了調料的配比，確保每一種香料的比例都剛好適中。接下來，他將豬蹄放進調料中醃製，醃製的時間對於豬蹄的味道至關重要。每一片肉都要均勻地吸收調料的精華，這樣才能在烤制過程中散發出誘人的香氣。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝