羅男男 作品
第1944章 做菜這事兒吧(第3頁)
趙愛民微微一笑,心裡卻清楚何雨柱的意圖。他輕描淡寫地回道:“嗨,也沒什麼特別的,就是隨便調了點醬料,嘗試了一下新口味。”
何雨柱聽趙愛民這麼說,眼裡閃過一絲狡黠,但面上卻不動聲色。他放下筷子,笑呵呵地接著說道:“趙哥啊,咱哥倆也不是外人,有什麼好東西你也別藏著掖著,教教我唄!你知道的,我這人最喜歡研究這些吃的了。”
趙愛民的笑意未變,但內心卻更加警覺。他明白,何雨柱不是真的對烤豬蹄有興趣,他只是想套出那道醬料的配方。這傢伙平時看似憨厚,實際上心裡門清得很,今天特意趕來,顯然是有備而來。
“柱子,這配方也沒什麼特別的,你平時不也是做飯高手嘛。要不下次你試試用點孜然,味道可能會不一樣。”趙愛民故作輕鬆地說道,心裡卻在暗自思忖,必須得小心點,不能讓他輕易套出話來。
何雨柱聽了這話,眼中閃過一絲失望,但很快又恢復了笑容,“孜然是好東西,不過你這醬料的比例肯定有門道,不然不可能這麼完美。我知道你肯定花了不少心思,趙哥,這次能不能給兄弟指點一二?咱也學學,別讓你的絕活兒就這麼埋沒了!”
趙愛民端起茶杯,輕輕抿了一口,心中暗自盤算著如何迴避這個問題。他當然清楚,配方一旦透露出去,何雨柱很可能會立刻仿製出一樣的烤豬蹄,到時候自已的心血就白費了。
他放下茶杯,淡然一笑道:“柱子,做菜這事兒吧,講究的是感覺。配方只是個參考,關鍵還是要看你怎麼運用。每次我做菜,調料多少都是憑感覺來的,沒什麼固定的比例。你要真喜歡,回頭我給你送點豆瓣醬,你自已試著調調看。”