第2042章 天還不太晚

正當他準備將豬蹄端上桌時，院子裡突然傳來一陣熟悉的步伐聲。劉海中一瘸一拐地走了進來，右手提著一籃子花生，左手還拿著兩瓶啤酒。顯然，他是從附近的集市回來，特地過來湊熱鬧。

“愛民，我說，今天的豬蹄可得讓咱們吃個痛快。”劉海中咧開嘴笑了，臉上的皺紋隨著笑容彎曲。“怎麼，今天又有新花樣？”

“當然有。”趙愛民向劉海中展示了自已精心調製的醬料，“今天我加了一些新的配料，保證你嘗過之後，直呼過癮。”

劉海中眉毛挑了挑，顯然是對這番話產生了興趣。“那可得給我來點重口味的，不能讓我們這些老嘴刁的給嫌棄了。”他坐下來，隨手打開一瓶啤酒，扭頭問旁邊的賈東旭，“東旭，你今天怎麼不跟著一塊兒過來？”

“我早就看見你倆在這裡忙活了，忍不住就來湊個熱鬧。”賈東旭一邊搖著扇子，一邊笑道，“不過，這豬蹄烤得怎麼樣？有沒有新意？”

“有新意。”趙愛民拍了拍胸口，“保你吃了之後，口齒留香。”

他話音未落，便輕巧地拿起一隻剛烤好的豬蹄，抹上一層厚厚的醬料，然後放在旁邊的木桌上，空氣中又瀰漫起了更為濃烈的香氣。剛剛烤出來的豬蹄皮酥肉嫩，油脂被火烤至透亮，吃上一口，肉質嫩滑，醬料的辛辣和甜香交織，直擊味蕾。

“嗯……”劉海中瞪大了眼睛，嘴裡發出滿足的呻吟，“這次真是有點味道，剛好合我的胃口！”

旁邊的賈東旭也忍不住點了點頭，嚥了一口口水。“看來，你的手藝真是越來越好了，趙愛民。我記得以前只是做得一般，現在這個醬料真是調得恰到好處。”

趙愛民坐下來，欣慰地看著大家的反應，心中也充滿了自豪感。他不以炫耀為主，但每當看到鄰里因自已的一道美食而露出幸福的表情時，心底總是暖意湧動。

“嘿，大家別光顧著吃，得給我點反饋。”趙愛民調皮地笑道，“你們要是覺得好，就多吃點，告訴我哪裡能改進。”