第2048章 搞得那麼累(第3頁)

 “這下子，等豬蹄再烤一烤，味道一定更好。”趙愛民自信地說道，眼神充滿了期待。

 他拿起一個豬蹄，放回烤架上，火候剛剛好。每當刷上一層醬料，豬蹄都會被均勻包裹，醬汁在外面形成一層薄薄的脆皮，這正是他想要的效果。周圍的鄰居們看到這一幕，都忍不住發出讚歎聲。

 “這不就成了你的一道絕活了嗎？”賈東旭笑

著調侃道，“每次都能有新花樣，看來我得趕緊記住這些秘訣，回去自已試試。”

 “嘿嘿，記得是可以，做得出來可就不一定了。”趙愛民笑著回擊道，手中的動作依然不急不緩。

 “你這手藝，搞個小攤估計能火，想不想試試？”閻埠貴語氣中帶著一絲揶揄，但更多的是對趙愛民手藝的認可。

 “我可不想把自已搞得那麼累，這樣做好做菜，做點小創新，挺舒服的。”趙愛民一邊說，一邊把最後一個豬蹄放進了烤架。

 大家圍坐在院子裡，空氣中瀰漫著香氣，院子裡沒有什麼複雜的聲音，只有不時傳來的談笑聲和鍋中食物的翻動聲。趙愛民放鬆了下來，看著眼前的一切，心中也漸漸平靜。

 生活有時候就是這樣，簡單卻充實。儘管四合院的日子看似平凡，但卻充滿了溫馨與期待，每一個細節、每一道菜餚、每一次歡笑，都讓人感受到一種無法言喻的滿足。

 “今天的豬蹄絕對是外焦裡嫩，大家可以多吃點。”趙愛民收拾好一切，端起盛滿烤豬蹄的盤子，笑著說道。

 秦淮茹看著手中的豬蹄，心滿意足地咬了一口，“真是好吃，外面脆脆的，裡面的肉又嫩又香。”