第2098章 微微彎著腰(第3頁)

“如果能找到一個更合適的滷汁配方……”趙愛民心裡暗自想著。這想法在他腦海裡盤旋了好久。他知道，豬蹄的味道不僅僅靠調料，更需要那一股能夠把味道鎖進肉裡的滷汁。這種滷汁，不是普通的醬料，而是能滲透到每一塊豬蹄肉裡，讓它散發出一種讓人沉醉的香氣和滋味。父親趙大偉的做法一直是傳統的那種，但趙愛民覺得，他自已需要一些新的突破。

就在這時，院外突然傳來一陣腳步聲，趙愛民回過神來，看到許大茂從院外走進來。許大茂是隔壁的老鄰居，年輕時是個廚師，後來因為身體原因退休，雖然年紀大了，但對做菜依然情有獨鍾，尤其是對那些傳統滷汁的配方，早有心得。

“愛民，今天有空嗎？我那瓶滷汁的配方剛好有點空缺，能不能借點你家廚房的火力？”許大茂笑著走進院門，手上提著個小籃子，籃子裡是一些新鮮的香料和調料。

“你來得正好。”趙愛民微微一笑，迎了過去。“我正想著滷汁的事，想請你幫忙。”

“哦？”許大茂的眼睛一亮，放下籃子，手擦了擦有些溼潤的袖口。“你是說，豬蹄的滷汁？”

趙愛民點了點頭，帶著幾分期待，也有幾分不安：“我覺得我做的味道差了點，總是覺得肉不夠入味，滷汁的味道似乎還差那點火候。”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝