第2115章 帶著一絲輕鬆

“嗯，想著滷豬蹄的味道更入味點，滷汁好像是個關鍵。”趙愛民略顯急切地說道，他心裡其實知道，這種味道的差距，可能並不單單依賴於滷汁，但他還是想去試試，也許能從那家滷味店找到一些靈感。再者說，自已雖然一直做這些小買賣，和食物打交道多年，但有些細節，依然不夠精通。

 

許大茂笑了笑，“好吧，去看看，反正我也閒著。”他從口袋裡摸出一根菸，熟練地點燃，眯著眼睛看著煙霧繚繞的方向，顯得不太急躁。

 

趙愛民心裡暗歎了一口氣，許大茂總是這個樣子，做事從不急不躁，不像自已，似乎總有一種內心的急切和焦慮。可他知道，這就是許大茂的風格，深沉穩重，不急不躁，像個老僧。

 

兩人默默走出四合院，沿著街道向那家滷味店走去。四合院外的街道，已被黃昏的餘暉染成了一片金黃。街頭的小攤販依然熱鬧非凡，各種小吃的香氣瀰漫在空氣中，而趙愛民的心情卻依然有些沉重。他知道，這次的滷汁，不僅僅是為了豬蹄的味道，更像是一種自我證明，他渴望那種能讓自已內心深處感到滿足的味道。

 

“你真覺得那家店的滷汁能有你想要的味道？”許大茂邊走邊問，語氣平淡，彷彿只是隨口一問。

 

趙愛民思索了一會兒，點了點頭：“或許吧，畢竟那家的滷味還是有人推薦過的，嘗試一下總是好的。”他頓了頓，又說，“其實我想自已做滷汁，但總覺得差了一些經驗。或許去看看，能學到些東西。”

 

許大茂聽著，眼睛微微眯起，彷彿是在琢磨趙愛民的意思。他知道趙愛民的脾氣，不喜歡輕易求助別人，也不願意向外面的人低頭。但這次，他卻主動提出去看看別人是怎麼做的，顯然是有些動搖了自已的信念。

 

“你不怕學了他們的做法後，反而丟了自已想要的味道嗎？”許大茂的聲音低沉，帶著一絲關切。

 

趙愛民愣了愣，他沒有立刻回答，而是把目光投向遠處那家滷味店的招牌。“我也不知道，許大茂。”他說話的語氣變得低沉，“我總覺得自已做出來的東西，離自已理想中的味道，總是差一點點，尤其是那個滷味。味道一直是我心中的一個結。”他頓了頓，低頭看了看自已早已沾滿油汙的手，“如果有一天，我能做出自已想要的味道，那也許，我會覺得自已終於完成了什麼。”