第5章 糟溜三白

 帶著區裡街道辦的介紹信，何雨柱站在了軋鋼廠的大門外，在門口和保衛科的門衛說了一聲出示了介紹信後，何雨柱成功的進入軋鋼廠內。

 望著眼前既陌生又熟悉的廠房車間，腳踩在熟悉的工廠綠化小道上。

 鼻子裡聞著空氣中混雜的鍊鋼鐵鏽味和機械加工車間的機油味，何雨柱感覺是那麼的親切和熟悉。

 輕車熟路的來到軋鋼廠的人事科，何雨柱把區裡街道辦的介紹信一交，沒有受到任何刁難就辦理了入職手續。

 王主任通過區裡下的安置介紹信有哪個不長眼的敢胡亂刁難？而且現在公私合營的風聲已經開始冒頭，據說老延安那裡已經開始落實了，四九城這裡也是遲早的事。

 不過有些事讓何雨柱有些不舒服，就是工錢方面，軋鋼廠只肯出七萬塊錢一個月，每月再送半斤玉米麵給廚房的工人，這還是看何大清是老僱工的份上，算是主人家的仁義了。

 張主管一副仁至義盡的說道。

 這個價格對私營企業來說確實算是不錯了，可何雨柱還要養妹妹雨水怎麼能接受這個條件。

 馬上開口和負責食堂的張管事就掰扯起來，“張管事咱們手藝人吃飯靠的是做菜的本事，什麼先來後到的說法我可不認，混日子排輩分，我更是接受不了這個。”

 “我一個月工資您怎麼說也得從二十一塊錢起步開始。”（為了不讓讀者閱讀感覺障礙，此處開始統一為55年貨幣制度稱呼。）

 “第一、我可不是啥新來的廚房打雜要從給師傅配菜打雜做起，這點你們要弄清楚！”

 “第二、咱在北平城幹後廚這行當裡面誰不知道我家是正宗譚家菜、榜眼菜的傳人。”

 “目前以學徒工的工資對待我，我實在無法接受，我的價值對得起你的二十一塊錢。”何雨柱很認真的對張主任說道。

 “那你小子有啥本事嘛？都是給賣力氣的工人幹活做菜，你還能炒出一個花來。”張主任不屑一顧的說道。

 何雨柱想了一會說道；“廚子做菜得有識貨的人，我這人其他的事都好說，可就是做菜的事情馬虎不得，這是我的命！”

 張主管聽完先是一愣，若有所思的想了一下說道：“何雨柱既然你說廚子靠的是技藝吃飯，那我也給你一個機會證明你自己！”

 “今天大老闆陪政府的幾個工作人員要在咱們廠裡吃飯，你要是有本事，就證明你自己，讓老闆和客人吃高興了，啥事都好商量。”