第249章 扁擔豆腐(第2頁)

 這是安徽的一道地方小菜，講究的是刀工和巧勁。

 將豆腐切成四四方方的塊狀，保留長條部分放入油鍋中炸熟，並將內部掏空，倒入肉末、筍片、木耳，將其重新合上。

 最後用高湯勾芡出鍋筷子從中間夾起，扁擔收緊彎曲卻不滑斷，得名扁擔豆腐。

 是一道十分講究的功夫菜，陳胖子敢和何雨柱叫板多少手裡有些技藝傍身。

 此時陳胖子的菜已經做到一半，可是馬華的菜卻動都沒動，更讓馬華驚訝的是，這丫的不按套路出牌啊。

 咱廠做的菜啥時候有這麼細緻過，本來自己只是想做個麻婆豆腐來跟對方比試，可如今看胖子這手藝。

 自己這麻婆豆腐未必能勝過對方了，也不是說咱味道不行，實在是胖子太精也不知道是從哪裡學會的奇技淫巧，突然搞的這麼精緻的菜。

 讓馬華有些措手不及，此時馬華有些忐忑的望向師傅何雨柱，卻見何雨柱神色平靜一直在盯著陳胖子的操作在觀察。

 還沒有任何讓自己行動的意思。

 這時候整個食堂裡面已經有人開始議論紛紛起來，認為何雨柱是不是想不到有合適的菜可以跟陳胖子的扁擔豆腐相比。

 而且聲音也是越來越響，很多人認為半天沒有動作的何雨柱已經提前認輸了。

 這時候馬華也開始著急起來，只恨自己平時貪玩豆腐這個菜他也就會幾道平常的家常做法。

 跟陳胖子的扁擔豆腐比都要差上不少。

 同樣開心的還有李懷德身邊的人，遠處許大茂也把這一切看在眼裡，心想這何雨柱一定是教徒無方。

 知道自己徒弟馬華比不過人家陳胖子，所以乾脆就直接不做菜，打算來一個無聲的抗議。

 何雨柱啊，何雨柱怪不得陳胖子要造你的反呢，跟在你屁股後面這麼多年，還不如人家陳胖子出去跟人學一兩個月的本事大。

 有些人看著何雨柱還在那裡發愣心裡也是著急的不行，心想何師傅你趕緊讓馬華做一個菜啊。

 這一個菜都不做就直接認輸也太丟人了吧。

 遠處廠委書記也抿了抿自己的嘴唇，端起桌上的茶杯喝了一口道:“馬華你再不做菜，時間一到可就算認輸哦。”