第85章 王家父子(第2頁)

 “南大人不知，這釀酒裡，出糟是最累人的活，便是好一條吃飽喝足的青壯漢子，頭一天出糟，第二日也定會累得爬不起來。

 我王氏酒坊裡的夥計，個頂個的健壯，氣力同牛一樣哩！”

 因著都是些赤條條漢子，馬春香側過身，只當作沒瞧見，低聲同身後酒坊管事說話。

 “這缸擺在這裡，是做什麼用的？”

 南枝點點頭，視線忽然移到那口注目大缸身上。

 這缸身碩大，瞧著矮矮圓圓，正對小西門，任誰進來，保管第一眼就能瞧見這口缸。

 缸壁厚重，上頭還刻了八個龍飛鳳舞的大字：

 “仙人臨凡，皇帝下馬。”

 ——正是旁人形容“神仙釀”的詞，一看便知，是王家花了心思找人定做的。

 得虧宋朝沒有文字獄，不然就憑這八個字，王家上下，但凡有個喘氣的都跑不掉。

 “這缸啊，說起來也有些緣法。當年家父還只是一家酒坊的夥計，後來機緣巧合，偶遇仙人。

 那仙人指點家父，讓他在釀酒的地方，留一口空酒缸，每逢初一十五，便從這空缸裡舀水，如此釀成的酒，聞之有異香，吃進嘴裡，便只有一個字，妙。”

 王郎君見南枝主動搭話，便以為剛才的事揭過了，笑著替她介紹：

 “後來家父果然照做，尋了個匠人燒了這口大缸，讓釀酒的師傅，瞧見這缸裡有水了，便從這口缸裡取水制酒。

 那仙人果然十分靈驗，每逢初一十五，這缸裡就沁出約莫一掌深的清水。

 此時，用這水製出來的酒，便是一等一的‘神仙釀’。

 因此，此缸為眾缸之母，家中都喚這口缸做‘母缸’，平日裡看得緊，尋常人碰都不叫碰一下哩！”

 “哦，‘母缸’啊。”

 南枝意味深長地點點頭，冷不丁道：

 “不是說酒坊不

叫女人進麼？這口缸也是母的，那怎麼不喚它做‘公缸’、‘男缸’？”

 王郎君：“……”

 酒坊管事：“……”

 馬春香：“……”

 您沒完了是吧？

 這陰陽怪氣的，原來這茬還沒揭過去嗎？！

 ……

 ……

 一番折騰，南枝終於喝上了王家的茶。

 宋人喝茶，那可不是隨便燒壺水，往杯子裡擱點茶葉一衝一泡這麼簡單的。

 先要將茶餅碾碎，放進茶碗，將初沸的水倒入茶盞中衝點，再用茶筅細細打出茶膏，再倒入第二遍沸水。