第270章 絕頂美味！(第2頁)

 本質上蝴蝶飄海，就是汆魚片！

 小兕子好奇的看著陳澤的吃法，然後跟著也要學，但是高湯太燙，那水都是在滾的，陳澤等人可以任由小兕子在漏勺裡夾魚片，但是絕對不可能讓小兕子和城陽去拿湯勺盛湯。

 一個不小心，倆小傢伙就會燙到，這可是100攝氏度的高湯。

 “小郎君幫我！”

 小兕子委屈巴巴的舉著自己的小碗，裡面放滿了魚片。

 “好，我幫你！”

 陳澤哭笑不得，給她舀了一勺子湯，小兕子沒有浪費，先把這些本來就燙熟的魚片吃掉，然後把湯給喝完：“真好喝呀，小郎君，我要和你吃一樣的！”

 “行！”

 陳澤慢悠悠的幫小兕子汆著魚片，一旁城陽早就吃上了，她雖然也不能自己動湯匙，但是陳沅會幫她。

 “真好吃！”

 吃上了一口汆魚片的小兕子，頓時滿臉的開心，這味道的確是不錯，鮮美的高湯加上鮮嫩的魚肉，達成完美的組合。

 實際上，用鱸魚還是差了點，最好汆魚片，用的還是得老鼠斑。

 蝴蝶飄海所有人都吃的很滿意，但是這裡面最貴的菜，卻並非是這一道，而是另外一道“洞庭鯝魚肚”。

 鯝魚，紅尾魚家族裡的主要成員，也是咱們國家人工馴化比較成功的水產品之一，或許鯝魚這個名字很多人不知道，但是說“黃姑子”，知道的人就多了。

 這一道菜，用的就是魚肚，也就是魚鰾，是魚的漂浮器官，魚類控制魚肚，來進行上浮或者下潛，以及水中的平衡。

 魚肚的價格自然是很昂貴的，因為一條魚就一個魚肚，像是鯝魚這樣的魚類，本身價格就高，魚肚的價格就更驚人了。

 這一道菜，用的全部都是魚肚。

 而且這一道菜也是功夫菜，工藝非常的麻煩，那價格自然也是十分美麗。

 “小郎君，你快吃這個！”

 小兕子吃了一口，迫不及待的讓陳澤也快吃，省的等下被阿姐吃光了。

 “好吃嗎？”

 “特別好吃，小郎君你快吃呀！”

 小兕子急

切的夾了一個魚肚給陳澤，催促著陳澤快吃，陳澤啞然失笑，這小東西還挺心疼自己的。