第88章 酸甜爽辣嘎嘣脆(第2頁)

 呂氏走後，宋星河拿雙筷子試菜。

 她吃的是酸豆角，一入口，便酸得眯了眼，惹得宋飛雲哈哈大笑。

 “哎，這酸豆角似乎太酸了點，而且也不夠脆。不是太好吃。”

 宋星河放下筷子，對於這樣的酸菜沒什麼大興趣了。

 “能吃就行，這不是添個新鮮菜嗎？咱們家都還沒顧上醃酸菜呢。”

 苗氏對於這酸菜倒是包容得很。

 酸菜的滋味不就是這樣的嗎？家家戶戶都是如此的。

 宋星河眼睛一亮：“我就說哪裡不對勁，咱們自己來醃些菜。這不是正好有蘿蔔白菜，我保證我醃的，比這酸菜強多了！”

 她打算做泡菜！

 做酸甜爽辣嘎嘣脆的泡菜！

 就面前這碗酸菜，還真入不了她的眼。

 苗氏取笑她：“你還會做醃酸菜？”

 “試試嘛，反正我也沒事。”

 試試就試試，次日就買回了一應用具。

 苗氏仔細看著那一小袋糧食，訝然道：“這是糯米粉？”

 “沒錯，我本來以為要買糯米回來，自己處理成糯米粉，沒想到有糯米粉賣。”

 當時苗氏在擺攤賣豆腐，宋星河自己去糧油鋪子裡買的。

 她想了想，又對苗氏低聲道：“放心，我沒有去劉記。”

 那個莫名其妙就想求娶宋飛雪的糧油鋪子少東家，宋星河才不會去接觸。

 說著，她就開始做辣白菜。

 這是她吃酸菜時就想好的。由於愛吃辣白菜，她也學著自己做過，味道還是不錯的。

 宋飛雲與如霜已經按照她的要求，從地裡拔了幾棵辣白菜回來，並且將最外面的老葉子去掉了。

 又見宋星河要洗菜，忙又搶著洗淨。

 宋星河在白菜上均勻地撒上大量粗鹽，尤其是白菜幫子處多撒一些。

 然後把白菜放入大盆中，加入適量清水，讓白菜浸泡在鹽水中。

 苗氏在一旁看著心疼得很：“這可是鹽啊，竟這樣不要錢似地撒了。”

 宋星河笑道：“瞧把我娘給急得。到時候我醃得好吃，可就都值回本了。”