橙思源 作品
第574章 羊肉卷牛肉卷(第3頁)
她開始準備其他的菜。
菘菜蘿蔔胡蘿蔔從地窖裡搬上來一一洗乾淨,撕碎,切塊,松蕈松蘑小花菇洗乾淨。
瘦牛肉羊肉切成一片片的,擺在碟子裡,堆成山了。
她看著這一碟滿足的笑了,這要是放在上輩子,這一碟怎麼也得做二三十盤賣出去吧?
真好,牛肉羊肉可以當頓吃了,哈哈哈……
一邊切一邊忍不住哼歌。
切了滿滿的六大碟。
又去將廊下凍得邦邦硬的錘爛的羊肉牛肉拿進來。
套上手套,拿著菜刀,切成薄薄的一片一片的,薄薄的肉片掉下來自然而然捲了身子,周果瞧得親切,這不是就是羊肉卷,肥牛捲了嗎。
等李氏跟周杏起床,篩子裡的肉已經切了一半了,其他的菜都已經準備好了。
林林總總一灶臺一案板,整個廚房都是
。
李氏好笑道:“怎麼準備了這麼多,這是要做多少個菜?”
周杏擼起袖子幫忙,“昨晚睡之前還在咽口水,一大早起來就到廚房忙活來了,該不會夢裡都在找吃的吧。”
還別說,周果幽幽嘆了一口氣,夢裡她還真在吃熱氣騰騰的麻麻辣辣的紅油火鍋,牛肚,鴨腸,蝦滑,腦花,土豆……
哎呀呀,可惜毛肚還沒吃到嘴裡,就醒了……
李氏看到案板上的昆布,好奇道:“你把這玩意翻出來幹什麼?”
周果回頭一看,道:“娘,這個也要的,勞煩你洗一洗唄。”
李氏擼起袖子刷洗起來,一邊刷一邊道:“我覺得你那銅鍋買小了,那麼小我們家那麼多人一人一筷子就沒了,要我說你就不應該買銅鍋,家裡那口大陶鍋也行啊,雖然熱的慢,但夠大啊。”
周果覺得很有道理,“那下次,下次再用陶鍋吧。”
剛好家裡豆腐也剛推,好幾大板,想吃多少都有。
等所有的食材都備好,天已經大亮,所有人都起來了,各人都來廚房看了好幾遭,瞧著這滿當當的食材,迫不及待的等著開飯。