第762章 做成蟹醬

當然像這樣大手筆的客人並不多，本縣也就王家一個，其他幾個縣加起來，也就三個。

 買的多送的多，二十簍送兩簍小的。

 雖然價錢也不便宜，但大的可是比小的貴了一兩銀子。

 這些被送的人家還是挺滿意的，白得的誰不高興呢？

 她算著離給縣太爺送蟹已經過去五天了。

 這幾天每日都有人上門來買蟹，剛開始時是自個縣的，後來是隔壁幾個縣的，再後來就是隔壁隔壁幾個縣的大戶。

 每天這麼多大戶找上門，眼睛長在頭頂上的人也有，但沒有一個仗勢白拿的，都乖乖的掏錢給了，一文不少。

 周果很滿意，每次都等把錢收了，再送給他們蟹。

 塘裡幾萬只蟹，十五個縣輪流賣，加上每天來村裡買大蟹的大戶，半個月不到就賣的差不多了。

 最後，她又挑了三簍大蟹給縣令送了去，縣令滿意，她也高興。

 賣完一算這錢，周家人個個樂的見牙不見眼。

 李氏嘆道：“想當初，你用嫩豆腐的方子換了楊掌櫃的蟹苗，我就覺得不划算，嫩豆腐只有我們家會做，但這蟹全天下可不少。

 如今一看，還真是換對了，就算我們自家拿著那方子， 每天起早貪黑累死累活的一年下來，能賺到一百貫都算是生意好了，十幾輩子也賺不來這個錢吶。”

 大家都衷心的點頭，一塊豆腐兩三文，一隻蟹可得五百文呢，這得做多少板豆腐啊？

 周果笑道：“娘，你可別小看我們家的嫩豆腐，如今就抱月樓的東家會這東西，這東西給抱月樓帶來不少回頭客呢。

 估摸著他這一通氣，所有的抱月樓都會上這東西了。嫩豆腐在我們手裡沒什麼大用，但在他們手裡，那價值，比蟹子強。”

 畢竟在怎麼說也是獨一無二的東西，口感又好，炎炎夏日是多少人的心頭愛啊。

 老爺子抿嘴道：“說得對，夏日的時候跟松花蛋一起做，用冰塊鎮過，那滋味，別提多好了。”

 說完眨巴了幾下嘴。

 周家人好笑。

 周果道：“那要不，明日給您做？”