第115章 現殺現宰現煮的美味(第2頁)

 整個過程，耗時還不到3秒，主打的就是快、準、狠三字真言。

 特別是王福祥，更是當場對著徐廣壽開口讚道：“徐師傅，你這個關門弟子的手藝真是絕了，我已經有好久都沒有看過人殺豬，可以殺得那麼幹脆利落了。”

 等到豬血流乾，大肥豬也在不知不覺間掛了，

全程幾乎察覺不到一點痛苦。

 下一刻，一股嫣紅的豬血，便如同開了閘的水龍頭一樣，從刀口裡噴湧出來，然後剛好灑在了地上放著的一個大瓦盆裡。

 而徐廣壽見狀，急忙拉著李國強走到大肥豬的旁邊，仔細講解了一番殺豬的訣竅。

 大肥豬眼睛一瞪，然後瞬間就陷入到了休克狀態。

 徐廣壽看到王勇亮一臉便秘的樣子，心裡一樂，然後急忙擺了擺手開口說道：“我就是跟你開個玩笑，你那麼緊張幹嗎？”

 只不過，這對於眾人來說，卻是一件大好事。

 “而且，你也不要覺得把這個活給你小師弟會吃虧，你這個小師弟的為人，那可是出了名的仁義和厚道，以後等你們相處的時間長了，你就知道了！”

 畢竟，連著骨頭的肉越少，那就代表著能夠分給他們的肉越多，同時也不用擔心分骨頭的時候會不好分，反正都沒有什麼肉，分到哪塊骨頭都差不多。

 “昌子，強子他真的只是跟你爸學過一天刀法嗎？我怎麼看著感覺他都能給我當師父了？”

 瞬間，豬脖子就被劈成了兩截，露出淡紅色的豬肉。

 王勇亮看著那一根根光禿禿的骨頭，臉上滿是震撼的神色，然後忍不住開口問了一句。

 徐玉昌聞言，並沒有吭聲，因為他發現李國強的刀法，比之前分解大黑熊的時候，又變得厲害了許多，直接就把他給遠遠甩在了身後。

 這讓他既感到有些鬱悶，又不禁感到一陣佩服。

 或許，這就是徐廣壽一直在唸叨的刀法天才吧！

 沒過多久，這一整頭大肥豬，就被李國強給分解成了一塊塊豬肉和骨頭，並且他還根據當地的殺年豬規矩，給自己切了一塊最為肥美的五花肉，並且直接拿給王福祥去過稱。

 當眾人看到這一塊五花肉，不多不少正好是2斤6兩7錢的時候，一個個全都被李國強那精湛的刀工給折服了，看向李國強的目光，也開始變得熱情起來。

 這年頭的鄉下，要說最為吃香的職業，那麼殺豬匠絕對是能夠排的上號的。

 畢竟，只要有人養豬，那就絕對少不了要請殺豬匠過來殺豬。

 特別是那些個為了娶親而殺豬的人家，還得要請殺豬匠切出一塊斤兩為雙數且吉利的豬肉，用來接親，俗稱離娘肉。

 由於在切離娘肉的時候，只能一刀把肉切好，所以對於殺豬匠的刀工要求非常高。

 因此，為了保證能夠切出一塊合格的離娘肉，人們都會選擇去請當地刀工最好的殺豬匠過來。

 而徐廣壽之所以能夠有著如此高的地位，除了因為這十里八鄉的殺豬匠，基本上都是出自他的門下以外，最重要的一個原因，就是隻有他一個人，能夠一刀給人切出八斤八兩八錢的離娘肉。

 現如今，李國強則是用自己的實力，直接打破了徐廣壽的壟斷地位，成為了第二個能夠一刀切出八斤八兩八錢離娘肉的人。

 僅憑這一點，就足以讓眾人對他重視起來了。

 很快，王福祥就代表王家屯生產大隊，把那一塊2斤6兩7錢的五花肉，拿回給李國強作為殺豬的酬勞，並且還讓人拿了一大塊豬血、一根豬棒骨和一個大腰子，作為搭頭。

 在李國強伸手接過這些東西的時候，他的儲物空間裡，瞬間就多出來了26斤7兩五花肉、10大塊豬血、10根豬棒骨和10個大腰子，價值至少30塊錢，等於是普通工人一個月的工資。

 於是，他想都沒想，直接就把手裡那一塊五花肉遞到徐廣壽的面前，然後呵呵笑著開口說道：“師父，這塊肉還請您收下，算是我對您的一點心意。”

 “行！”

 徐廣壽見狀，一張老臉頓時就笑得跟朵菊花似的，然後急忙點了點頭開口說道：“既然是你的一份心意，那我就不跟你客氣了！”