第七百七十一章 戰爭與和平(第2頁)

 換以前怎麼可能？

 但人在屋簷下，不得不低頭。

 他心裡有數，估計這條路是行不通了，自己還得為《色·戒》找別的出路。

 “好，我懂了。”說著這位拿起自己髒了的西裝外套，就要起身。

 “不不不，你沒懂。”張遠把他攔下。

 “我也還沒說完。”

 “江老闆，帝都爆肚，有四大家。”

 “分別是爆肚馮，爆肚張，爆肚滿，和爆肚王。”

 “聽名字您就知道，這是店家把姓氏冠在了招牌食物後邊。”

 “您還記得，咱們進這店的時候，門口掛的招牌嗎？”

 江志牆來時就心情複雜，沒怎麼注意。

 但通過和筷子，勺子上，都寫了店家的名字。

 “金生隆……”他看了眼後，輕輕念道。

 隨後便輕咦一聲。

 這也不是剛才他說的那四大家呀？

 還沒帶我來最正宗的店？

 但其實，就像四大天王總是有五個一樣。

 帝都爆肚四大家也有五家，那第五家，就是金生隆。

 亦或者說，金生隆才是最出名的那一家。

 由此，也引出了帝都小吃界的著名案件“二馮之爭”。

 其實金生隆，才是真正的爆肚馮，或者說，老帝都口中的那家爆肚馮。

 這店子初創於光緒年間，創始人叫馮天傑。

 二代目，也就是這位的兒子繼承家業，併發揚光大，在帝都一舉成名。

 這位兒子名叫馮金生，這便是金生隆的由來。

 於是之，馬連良，裘盛戎，譚富英等演藝界名流，都是這家店鋪的忠實擁躉。

 因為生意太好，太出名，後來企業改制，東安門市場小吃鋪改成國營企業時，便由八家鋪子合併，以爆肚為主，成立了金生隆爆肚店。

 而另一家爆肚馮的創始人叫馮金河，店鋪在門框衚衕。

 金少山，荀慧生，尚小云，裘盛戎，譚富英等名流便是這家的老食客。

 裘盛戎和譚富英這老哥倆是真愛吃爆肚，哪家都有他們。

 這家爆肚馮，也在57年合營時，被併入了同框衚衕的同羲館飯館中。

 等於兩家爆肚馮都被合營了。

 但金盛隆依舊在幹主業，而爆肚馮則被吞併了，成了飯館中的單一門小菜。

 馮金河這門，也因此斷了傳承。

 直到改革開放，馮家第三代馮廣聚才集合了幾位本家兄弟，一塊恢復了爆肚馮這老字號。

 並且這位非常擅長炒作和宣傳。

 藉著改革春風，鼓勵私營，要求各路名人領導來品嚐，把自己打造成了私營小吃館的標杆。

 後來更是連上香江，寶島的各路媒體，甚至還接受了央視的採訪，並製作了記錄短片。

 一路往上，還曾被邀請到釣魚臺國賓館參與國慶五十週年聚會，現場為國家領導製作爆肚。

 可以說，爆肚馮經過這位的操作，已經成為了全國小吃知名品牌。

 也引起了金生隆這邊的注意。

 “我們家才是爆肚馮啊！”

 因為他們家沒斷過傳承，所以四代人下來，一直是幹這個的。

 便去打聽。

 這才發現原來是另一個馮家。

 並且對方還早早將“爆肚馮”的商標給註冊了。

 金生隆不光不能用爆肚馮的招牌，連店裡的介紹，用品上，也不能帶有“馮”字。

 對方的意思是，這行姓馮的，只能有我們一家！

 金生隆這邊肯定不服啊。

 幹個小吃店怎麼還給我姓氏都乾沒了？

 兩家便由此開啟了曠日持久的文鬥武鬥。

 打過官司，罵過街。

 支持者們，老食客們，也互相攻擊，比較。

 最後金生隆敗訴，氣鼓鼓的將自己的店鋪介紹改為了“爆肚冫金生隆”。

 把馮字中的右半邊給隱去了。

 就為了堵這個氣！

 至今，這倆店依舊爭鬥不斷。

 張遠說完，江志牆更迷糊了。

 為了一份爆肚，至於嗎？

 “江先生，您不覺得，爆肚馮和金生隆，與大陸和香江影壇很像嗎？”

 誰先來，誰後來，誰才能代表這一行？

 “這一家爆肚店，一年才能賺多少錢。”

 “對於上頭來說，電影這一年幾十億，才能賺多少錢？”

 全國菸民每天多抽一根菸，就能幹出一個華夏娛樂圈的經濟體量來。

 “錢對從業者來說，很重要。”

 “但對上頭來說，並不重要。”