第378章 火爆的酸菜味方便麵(第2頁)
就算在食物物資足夠的21世紀,前世的楊文東偶爾也會想嘗一下方便麵,而且他也喜歡酸菜口味的方便麵,直到2022年.
不過如今自己做方便麵、以及其他飲料食品,在食品安全上肯定也是非常嚴格的。
周浩然說道:“明白,我這邊也已經在籌建調味料生產車間了,未來除了最基本的一些原材料,合成的時候,都是我們自己生產的。
不過短期內,這酸菜還是需要從華潤進口的,主要也是因為在不確定市場能夠接受多少的時候,我這邊也不好確定投資規模。”
方便麵的面板,是所有方便麵通用的,但調味料不是,所以自然不好先投資。
“倒也是。”楊文東回道:“華潤進口的應該沒事,香港這邊吃華潤酸菜已經多少年了,應該不會有什麼問題。”
最讓人不放心的其實還是什麼科技與狠活,而如果只是商品在加工中,灰
塵什麼的沒處理好,其實倒也不是很大問題。
當然,能避免還是要避免的,想控制好,那要麼自己生產,要麼認真監督供應商,可現如今供應商在內地,自己方便麵買的酸菜也不多,自然不可能跑過去監督
周浩然笑說道:“是的,華潤供應香港十幾年了,很少出現問題。”
楊文東又道:“不過既然做食品了,那我們也需要購買一些西方比較先進的細菌類檢測設備,對我們的飲料、各類商品進行檢查;
或者家樂福那邊,也可以對所有供應商的食品進行抽查,他那邊也要注意這個風險,一旦出了問題,必然會有連帶責任。”
做食品,雖然沒什麼太大的研發成本,但質量成本就必須要投入進去,因為一旦出現質量問題,就可能毀了一個牌子。
“好的,我會與劉生一起協商一下這件事。”周浩然答應說道。
時間很快就到了1964年1月1日。
這一天早上,楊文東來到吃早飯的戶外餐桌上,帶來了一個紙質包裝的方便麵。
蘇依依看到後,問道:“這就是你之前說的酸菜味的方便麵?”
“對,沙田工廠那邊剛剛生產的。”楊文東笑了笑說道:“那邊上個月上了一條紙桶包裝生產線,這幾天可是24小時在生產。”
邊說邊做,楊文東很快也就泡好了方便麵,然後以一本書壓住。
白玉姍聞了味道後,說道:“這酸菜味,聞起來感覺比雞肉的要香多了。”
“對,雞肉味的其實比較平淡。”楊文東說道:“等以後,統一那邊還會研製麻辣、紅燒或者海鮮味的,這樣重口味,其實才適合方便麵。”
既然都已經是高油高鹽口味了,那再加一點重味也沒關係,如果不是因為香港人口味普遍較輕,那他絕對會先上麻辣或者紅燒的;“我不吃辣。”白玉姍搖搖頭說道。
“我也不吃。”楊志文一邊吃著雞蛋白一邊說道。
“哈哈~”
過了會,方便麵泡好了,一陣香味,壓住了現場所有的食物,所有人都被饞住了。
楊文東也給所有人分了一點,道:“大家嘗一下味道,如果喜歡的話,我等會再拿一點過來,不過這東西吃一兩次就好了,也不要太多吃。”
楊家的人不缺營養與熱量,方便麵這種東西,也的確不好吃的太多,偶爾吃一次就行。
“好。”所有人都相繼嘗試了下,口味感覺也不錯,連楊志文也吃了幾口。
隨後,大夥自然也都想要再來一點,於是保姆也就立刻再跑了幾盒~