347.第340章 341年味

 第340章 341.年味

 兩人就這麼有一搭沒一搭聊著天，誰也沒有先說困，一直聊到自然入睡。

 早晨起來的時候，鍾瑞曦連上衣都沒顧得穿，就先幫他揉了幾分鐘被枕了一夜的胳膊。

 小臉紅撲撲的，慵懶的初醒容顏上帶著一種微妙的滿足。

 窗簾透過一縷陽光，雪花鋪了一地，整個屋子的光線在反射下，比往日亮出不少。

 她和他都足足睡到自然醒。

 滑雪其實是項高強度運動，大家滑了一整天，精疲力盡，睡得死死的。

 誰也沒能像約定好的那樣，起個大早。

 沒一會，隔壁房間傳來窸窸窣窣的聲音，緊接著是咚咚咚敲門聲。

 “等一下！”

 鍾瑞曦還賴在男朋友懷裡，突然意識到什麼，俏臉一紅，提起聲音對門外說道。

 雖說大家都知道，她和呂錦程是正大光明的一對。

 但再怎麼說，鍾瑞曦也只是個十八歲出頭的少女。

 面皮薄。

 被人看到和男孩子過夜睡在一起，終究是會害羞的。

 “瑞瑞，起床了沒？”

 “據說這裡的燒烤一絕，我們嘗一嘗再回去吧？”

 門口是潘璇標誌性的聲音。

 “好，等我洗漱一下就來~”

 鍾瑞曦雙臂撐著床墊，坐直了身子，赤著雙足跳下床去。

 一邊說著，一邊對呂錦程比劃了個小點聲的姿勢。

 他們先後洗漱，再到達凱撒森林溫泉會所的用餐區域。

 終於出現在譚慧琳和潘璇視野中的時候，已經是上午十一點多了。

 “瑞瑞，看來昨晚休息的不錯哦~”

 很明顯，這二位已經在燒烤座位上等候多時了。

 看著鍾瑞曦微微打了點粉底的面頰，譚慧琳和潘璇對視一眼，分別露出一副“就知道會這樣”的神情。

 呂錦程的房間她們也敲了門，壓根就沒人！

 怪不得她不好意思開門。

 “沒有沒有，我有點認床，就一般般吧。”

 冬風獵獵，室內的燒烤爐噼啪作響，香氣十足。

 鍾瑞曦擺擺手，紅著臉望向桌上的烤串，趕緊扯開話題。

 “這裡的燒烤很出名嗎？”

 “我一直不明白人家說的，燒烤有什麼不同。”

 “同樣質量的肉串，有經驗的燒烤師傅烤，和普通師傅烤出來的味道差別有那麼大嗎？”

 “當然很大，天壤之別。”

 坐在她身邊的呂錦程，笑眯眯地出來解圍。

 一年四季，燒烤都是人類的剛需。

 尤其是凱撒森林這裡的燒烤，更是遼城周邊老饕餮的必吃之地，風味一絕。

 上好的十斤羊腿肉洗淨，肥瘦分開，切成一立方厘米的小塊，羊肉不能醃製，主打一個鮮味。

 五塊瘦肉一塊肥肉穿入竹籤，提前準備好的碳下入鐵皮烤爐，點火扇風，準備上爐子。

 一把肉串間隔均勻攤開，左手轉動籤子，右手拿刷子上油，一把鹽粒抖三抖。

 羊肉很快在扇子扇風中變了顏色，再撒上孜然、胡椒粉、辣椒麵，迎風那麼一聞，鮮香撲鼻。

 看著肥肉變成晶瑩剔透的淡黃色，滋滋往外冒油，這串就可以端上桌了。

 “你嚐嚐這個，它的味道跟江城的燒烤真就不一樣。”

 呂錦程吹了一口氣，羊肉鮮嫩得燙嘴。

 咬上一口肉汁就滲出來，伴著辣椒麵的辣味，孜然胡椒的鮮香味，進到喉嚨裡還轉圈。

 “就比如咱們桌上這個碳。”

 男人指了指爐子，給相對而坐的大家作起了科普。

 “如果是炭烤，一般人基本上不知道，碳這個玩意兒得讓他燒白了，燒透了之後才能放串。”

 “實際上把肉烤熟的不是碳，而是碳的高溫白色灰燼。”

 “所以你看可以自己燒烤的地方，有的人烤出來的串是黑的，外糊內生外加一堆燒斷了的籤子，這就是碳沒燒透的下場。”

 “這你都懂？”

 譚慧琳咯咯笑了起來，抿著嘴跟著捧場。

 “伱是不是會自己在家烤肉吃的那種啊？萬人稱你生活家！”

 “可有些店不是碳烤，用電烤，這種味道都差不多吧？”

 “也不一樣。”

 呂錦程搖了搖頭，一隻手指伸到空中左右搖晃，笑著說道。