第48章 招待不周!
楊澈聽完這話,向幸平創真點了點頭,笑了笑,隨後認真說道。
“雖然你的心意值得稱讚,但最終能說服我的還是看料理的味道。”
對此幸平創真只是淡淡一笑。
“幸平流特製法式蛇蛙腿,請慢用!”
“這是結合我這段時間法式料理課上的收穫以及我家餐館的料理搭配出來的最新之作。”
一邊說著,幸平創真把手中的托盤放在楊澈桌前,打開蓋子。
少了蓋子的遮擋,細微的白煙冒起。
外觀看起來還不錯六隻像是大一號果的金黃色肉丸圓形排列映入眼簾,肉丸上方擺放幾縷歐芹點綴,增添了幾分綠色值得一提的肉丸末端突出一個塊骨頭柄狀物,看起來就像是大號的棒棒,幸平創真表示楊澈可以不需要筷子直接上手抓起來吃。
楊澈聞言直接抓著骨頭柄拿起來,雖然肉丸還冒著騰騰的熱氣,但骨頭柄的溫度卻並不是太燙,肉丸狀的蛇蛙腿肉很好的固定著,沒有絲毫晃動。
楊澈咬下一口。
咔嚓!
牙齒突破外表那脆脆的金黃色外殼。
首先感受到與外殼的酥脆截然不同的口感。
鮮嫩!
軟糯!
緊接著——
被封鎖在肉內的味道爆發出來!
楊澈吃出蒜蓉那略微辛辣以及一種清新的味道逐漸混合釋放出來,緊接著奶油的香氣與細微的酸味很好的中和了幾種味道。
蛇蛙肉的鮮嫩細膩的口感與這種味道很好的結合在一起。
達到一加一加一大於三的效果!
楊澈眼睛一亮!
一口吃下整塊肉丸,手上動作不停把拿起剩下的幾塊蛇蛙腿肉,三兩口的吃完。
待到吃完後他默默回味這道料理的味道。
“這種酸味是檸檬汁”
這淡淡的酸味無疑是這道料理中的點睛之筆,完美的中和了刺激性偏重的蒜蓉味以及另外幾種楊澈叫不上名字的配料。
也不怪他記不得這些配料的名字,一方面他穿越前不是廚師,對料理完全一竅不通只知道吃,現實世界讓他叫的上名的蔬菜醬料可能就那麼幾種,另一方面穿越食俘世界後他吃的料理都不會用到最基本的食材,味道與名字就更加不同了。