第29章 拔得頭籌(第2頁)

 趙小哥則在一旁切菜備料，刀工精細，每一片菜葉、每一塊肉都均勻適中，為菜餚的美味打下堅實基礎。 

 他手快，刀工也好，能把豆腐切成透明的薄片而不破，能在蘿蔔上雕花。 

 還有和麵做餅的，還有熬骨湯羊肉湯的，更有幾位小廝，或搬運柴火，或清洗餐具，眾人合力，使得這廚房之中忙而不亂，秩序井然。 

 君祁因為粗手粗腳，不會做飯，領了燒火的職責，他暗地觀察，倒是覺得沈南微此人統籌調配是一把好手。 

 若是在軍中定能大展拳腳，可惜，身為女子，可惜…… 

 與此同時，沈南微心中早有籌謀。 

 她深知工地上勞力辛苦，歇息之時總愛以酒解乏，便特意向顧玉屏借來了幾口大缸與一輛結實的板車，決心親自釀酒，以慰眾工之心。 

 她精選上好的糯米，先以清水浸泡至軟糯，再入鍋蒸煮，直至粒粒晶瑩，散發出誘人的米香。 

 隨後，她將酒麴細細研磨，均勻撒在晾涼的糯米之上，輕輕拌勻，而後小心翼翼地倒入大缸中，中間挖一小坑，覆以薄布，靜候發酵。 

 沈南微釀酒之術，堪稱一絕，以前自己開飯店的時候她親手釀的酒可是店裡一絕，喝過的沒有說不好的。 

 工地很快開工。 

 工人們自然是早早出工，也有不少商人要來搶這個巧宗，所以來擺攤的還真不少。 

 隨著第一縷陽光灑落，勞作之聲此起彼伏。 

 沈南微早已準備就緒，她親自帶領著幾位幫工，推著裝滿大桶的板車，緩緩行至工地旁。 

 那些大桶中，裝滿了精心烹製的湯水菜飯，有熱氣騰騰的白米飯，搭配著紅亮誘人的紅燒肉，色澤金黃的炒雞蛋，翠綠欲滴的清炒時蔬。還有那奶白色的、滋味淳厚的魚湯，每一道菜都色香味俱全，引人垂涎。 

 隨著沈南微一聲輕柔的吆喝，飯菜的香氣瞬間瀰漫開來，如同春風拂過，讓人精神為之一振。 

 如雪山般堆積的米飯，粒粒分明，晶瑩剔透，散發著淡淡的米香。 

 若是不願意吃米，沈南微還準備了羊肉湯餅，仿照現代肉夾饃的做法，只是餅更大一些，羊肉多一些，夾得時候澆一些湯汁，香味誘人。 

 色澤紅亮、如寶石般璀璨的紅燒肉，表面覆蓋著一層誘人的光澤，肥瘦相間，不太肥也不太瘦，不會讓人覺得膩，也不會覺得柴而無味。 

 散發著濃郁的香氣，卻不失雅緻，讓人一眼便能感受到其內在的淳厚與細膩。 

 炒雞蛋是金黃的，清炒時蔬是青翠欲滴的，魚湯是淳厚奶白的……