第28章 全荷宴(第3頁)

 沒有了荷葉的包裹,露出一個圓鼓隆冬的泥球。丫鬟適時端上來一把精緻小巧的錘子,方便砸開泥殼。 

 蘇染染順勢扒開,雞身上還包裹了兩大片荷瓣,雖然已經失去了鮮活時的紅潤,但卻將精華融入雞身。 

 她夾了一大塊,送入口中。 

 這雞肉完完全全吸收了荷葉的清香,不僅如此,還有荷花的清香,味道和方才的雞湯有些微相似。 

 這雞應該是堪堪滿月的童子雞,個頭不大,肉質非常嫩,即便是雞胸\/脯肉,也一點不柴,汁水充盈。 

 之後,丫鬟又陸陸續續端上來幾道菜,等賓客們吃得差不多了,最後上甜品。 

 新會陳皮和紅豆沙在一起熬煮,軟軟糯糯,豆香四溢。再加上清甜的蓮子,和白乎乎圓滾滾的小丸子,令人食指大動。 

 不得不說,這一次的筵席,確實別出心裁。 

 每道菜幾乎都與季節遙相呼應,用的也全都是當季的食材,足以見得舉辦者的用心。 

 程夫人見眾人都十分滿意,適時推出自己的女兒。 

 “其實今天壽宴上的菜,都是月娥精心挑選的。她為了父親的生辰,好幾個晚上不曾睡好覺,和管家對這個,對那個,唯恐出一點紕漏。我這個做孃的看在眼裡,真真是欣慰,也真真是不落忍。” 

 這話一出,在場會來事的貴女和貴夫人趕忙接話。 

 “沒想到程小姐不僅學問好,在管家上,也有自己的一套。這次的壽宴舉辦得井井有條,真有本事。” 

 “是啊。看程小姐嬌嬌弱弱,像是極好說話的樣子,沒想到是我不識人了。來日嫁出去,到了夫家,打理後宅,想必也是一把好手。” 

 “怪道今日的菜都這樣風雅,原來都是程小姐選的,那就說得通了。程小姐不愧是京城第一才女,連菜都可以做那麼多文章。” 

 “誰說不是呢。清水出芙蓉,多好的點子。”