小阿姊 作品

第33章 學川菜(第2頁)

 媽媽把想法告訴了奶奶,奶奶表示會親自調教阿姊。

 很快暑假到了,強子一放假就立馬從上海坐火車回家,給阿姊帶了很多零食,還有一條柔姿紗的白底點綴紅色蕾絲玫瑰花的小裙裙。那是姐姐陪他去挑的,強子果然拿到了一等獎學金。

 強子回家放好行李就去了阿姊家,阿姊看到強子和他手上的禮物開心壞了,衝上去撲進強子懷裡:“強子,你回來啦!!哈哈,你終於回來了,我每天都有想你噢!!你有沒有想我和傑哥啊??”“上海好不好玩??同學對你好不好啊??”“你成績還能考第一嗎??”

 阿姊的小嘴永遠都是那麼快,問題很多。

 強子伸手抱著阿姊,用手背碰碰她的小臉,笑著說:“阿姊長高了,我也想你。”

 阿姊很喜歡強子的懷抱,那裡很安全,從強子救她回去的那一天開始。

 阿姊看到強子手上的手提袋了,很精美,印的圖案是漂亮小裙裙。

 強子見阿姊死死盯著手提袋,便笑著遞給她:“拿去吧,給你的禮物。”

 阿姊接過禮物歡天喜地跑開了,強子走到叔叔阿姨跟前先禮貌地打了招呼,然後把送他們的禮物挑出來遞過去,傑哥也有份。

 阿姊的東西最多,虧得強子身高體壯,能提那麼多東西過來。去了上海兩三個月,強子又長個了。

 兩家人晚上約了一塊兒吃飯,兩個爸爸到最後照例又喝高了,陳穀子爛芝麻的事情翻來覆去地講。兩個媽媽湊在一起,永遠有說不完的悄悄話。

 當阿姊媽媽聊到奶奶在親自調教阿姊學習川菜的時候,強子媽媽高興壞了,表示舉雙手贊成,她彷彿已經看到未來的某一天,阿姊給她兒子做飯菜的樣子。

 三個孩子在飯後帶著虎子去院子外玩,又到了挖地蟬的季節。

 強子簽著阿姊的手站在田坎上,附近的田地已經開始規劃了。不久的將來,這裡會成為商業中心,高樓林立,車水馬龍!

 強子讓阿姊記住現在的景象,以後再也看不到這麼美好的畫面了。

 傑哥回家拿出畫筆和紙開始畫畫,他說一切美好皆可記錄。

 (在此感謝傑哥為部分章節畫插圖)

 第二天,媽媽把阿姊帶到奶奶家,正式開始川菜教程。

 奶奶帶著阿姊先逛菜市場,從買菜學起,教她如何討價還價,如何挑到最好的蔬菜,各部位的肉類如何辨別以及水產品如何挑選。

 然後就是背各式的川菜口訣,練刀工!背口訣容易,但是阿姊太小拿不動菜刀,爸爸就自己磨把小刀給阿姊練習。奶奶第一步只教川菜的基礎技法,手藝的打磨,實操經驗的積累是需要時間的,剩下的任務就交給媽媽,守著阿姊學習每一道川菜的具體制作。

 曾經有連續一週的時間,阿姊每天都去混世魔王家的水產鋪子買魚,媽媽給阿姊佈置的任務是“豆瓣魚”,媽媽示範一次之後就是阿姊自己動手。