荊棘之歌 作品
815.忙不過來(群像)(第2頁)
常老闆在辦公室謝天謝地謝對面。
真的,他這好生意前頭幾天還不是重頭戲呢,後面只會越來越忙,多這麼十一個人真不算什麼!
······
殊不知第一天在新單位上崗,驗鈔機蹲守服務檯點單,那也是忙得一頭熱汗!她剛來,系統還不熟練,但是、但是怎麼點菜的人那麼多啊啊啊!
厚厚的n95口罩捂得臉熱乎乎的,點餐系統和後廚系統交錯,不停的更新。前面這桌臨時要加一份銀耳湯,這邊還沒下單呢,眼看著庫存就空了。
368一份的虎皮青椒好像是塞了雪蓮蟲草,所有包廂都在點,吃起來就跟白送似的。
耳機裡後廚罵罵咧咧讓他們別催了的聲音此起彼伏,偏偏用的就是他們的頻道,還關不了!
包廂走廊上,四五歲的小娃娃滿地打滾,非要再吃一盤小蔥拌豆腐,嘰嘰哇哇......
老天爺!
虧的他們之前的老闆還花錢搞營銷,吹得店裡客似雲來......知道什麼叫客似雲來嗎?
中午兩個小時時間,包廂平均每桌翻檯一次。還有大堂......只要菜的香氣傳出來,進門兒來的顧客一個也跑不了。
包廂坐不下了,好些人寧願坐大堂。停車場內豪車雲集,大堂裡直播的就有三個人!
還有兩個企圖拿反光板出來,被服務員拒絕了。主打一個熱鬧,喧囂,忙不過來!
新來的服務員們甚至沒有機會融入,就直接忙得要融化了!難怪三倍底薪還有200紅包.......沒有金錢支撐,鐵人也打熬不住啊!
直到下午一點半,後廚頻繁傳出珍品菜售罄的消息,這才使得客人逐漸減少,也叫大家能夠再喘口氣。
可再看看前臺和經理遞過來的預約單—得,晚上又是一場硬仗。下午兩點半,酒店還剩大堂一桌。
部長熟門熟路得安排了例行值班的人照應著,順帶提前通知後廚沒菜了,這才領著大家去休息。
而休息期間,又額外叫了保安幫忙給新員工們搬行李,安排住宿,以及晚一小時上班.....
真的,他這好生意前頭幾天還不是重頭戲呢,後面只會越來越忙,多這麼十一個人真不算什麼!
······
殊不知第一天在新單位上崗,驗鈔機蹲守服務檯點單,那也是忙得一頭熱汗!她剛來,系統還不熟練,但是、但是怎麼點菜的人那麼多啊啊啊!
厚厚的n95口罩捂得臉熱乎乎的,點餐系統和後廚系統交錯,不停的更新。前面這桌臨時要加一份銀耳湯,這邊還沒下單呢,眼看著庫存就空了。
368一份的虎皮青椒好像是塞了雪蓮蟲草,所有包廂都在點,吃起來就跟白送似的。
耳機裡後廚罵罵咧咧讓他們別催了的聲音此起彼伏,偏偏用的就是他們的頻道,還關不了!
包廂走廊上,四五歲的小娃娃滿地打滾,非要再吃一盤小蔥拌豆腐,嘰嘰哇哇......
老天爺!
虧的他們之前的老闆還花錢搞營銷,吹得店裡客似雲來......知道什麼叫客似雲來嗎?
中午兩個小時時間,包廂平均每桌翻檯一次。還有大堂......只要菜的香氣傳出來,進門兒來的顧客一個也跑不了。
包廂坐不下了,好些人寧願坐大堂。停車場內豪車雲集,大堂裡直播的就有三個人!
還有兩個企圖拿反光板出來,被服務員拒絕了。主打一個熱鬧,喧囂,忙不過來!
新來的服務員們甚至沒有機會融入,就直接忙得要融化了!難怪三倍底薪還有200紅包.......沒有金錢支撐,鐵人也打熬不住啊!
直到下午一點半,後廚頻繁傳出珍品菜售罄的消息,這才使得客人逐漸減少,也叫大家能夠再喘口氣。
可再看看前臺和經理遞過來的預約單—得,晚上又是一場硬仗。下午兩點半,酒店還剩大堂一桌。
部長熟門熟路得安排了例行值班的人照應著,順帶提前通知後廚沒菜了,這才領著大家去休息。
而休息期間,又額外叫了保安幫忙給新員工們搬行李,安排住宿,以及晚一小時上班.....