兔兒知秋 作品
第八十三節 銀槍動令人膽寒 哨聲起世事多變(中)(第2頁)
“這也未必,我聽說再過幾日就是登高雅集了,到時名士雲集此處,說不定他也會現身的。”
雨輕將布料塞入袖中,然後向田家兄弟躬身告辭,疾步走出門外。
崔意也起身,略施禮告辭後,緊跟著雨輕的腳步來到府門外,當雨輕剛準備上牛車,崔意便在後面笑道:“總算是我誤打誤撞幫了你,你該如何酬謝我呢?”
“崔兄家大業大,能看得上眼的東西也是少之又少。”雨輕扭頭道:“我此行未帶金銀細軟,怕是無法給你什麼酬勞。”
“快至午時了,不如請我吃碗麵吧。”崔意手掌撫上額頭,雙目遇上刺眼的陽光,有些睜不開,便坐回自己的牛車。
覃思倒是跑了出來,堆笑著說:“那是臨淄城內特別有名的羊記麵館,要趕快些,不然不僅沒有位置,連拉麵也是吃不到的。”說著跳上牛車,徐徐朝南街駛去。
雨輕微愣,喃喃道:“拉麵,這個時期怎麼會有這種面的?”
不過既然開了麵館,那就去瞧瞧好了,說不定有前衛的廚子在魏晉就發明了拉麵。
青奴示意車伕跟上前面那輛牛車,然後回頭衝雨輕笑道:“沒想到臨淄還有這樣新奇的麵館,我家小郎君還沒吃過‘拉麵’呢。”
南街上,在酒樓林立的道路兩側,酒旗飄揚,確實有一家羊記麵館夾在中間,館前是絡繹不絕的客人,崔意先下了牛車,轉身看見雨輕已經疾步走過來,便負手進入館內。
只見裡面快要坐滿客人了,覃思與店小二說了些什麼,那小二趕緊指了指那邊靠窗的位置,含笑道:“那裡是特意留給你們的,今日要點的羊肉湯麵,還是不要加胡荽。”
覃思點點頭,拍了拍小二的肩膀,示意他先去忙,雨輕聽到‘胡荽’二字,不由得發笑。
胡荽就是現代的香菜,是西漢張騫從西域引進而來,《齊民要術》上所講,把胡荽先用開水瀝一遍,然後拿溫鹽水浸泡一晚,再用鹽和醋泡著吃,當做醃菜。
“原來崔兄也不喜歡香菜,”雨輕跪坐一邊,抬眸笑道:“看樣子我們還是有共同點的,都討厭吃香菜。”
“香菜?”崔意也坐了下來,問道:“胡荽又叫香菜嗎?”
雨輕點頭,自語道:“我起得別稱,比胡荽叫著順口些。”然後探頭望了望周邊的桌位,大都是士族子弟,偶爾有幾桌商賈之人,但都匆匆吃完便離開了。
沒過一會,小二便端來兩碗羊肉湯麵,小心放到桌上,躬身笑道:“今日拉麵師傅拉出的面更加細滑,熬湯時特別加入羊板油,湯汁更加香濃,你們可算有口福了。”
雨輕用筷子挑起一根拉麵,心道:這拉麵師傅還真是有些手藝,在晉代很難想象有人能發明出拉麵,不過這做法,這湯色,怎麼那麼眼熟呢?
“其實這拉麵師傅還是我家掌櫃親自教出來的,一般人肯定沒有這樣精湛的拉麵手藝,就是放到洛陽那也是一絕!”小二吹捧著自家掌櫃,完全是一臉自豪感。
雨輕將布料塞入袖中,然後向田家兄弟躬身告辭,疾步走出門外。
崔意也起身,略施禮告辭後,緊跟著雨輕的腳步來到府門外,當雨輕剛準備上牛車,崔意便在後面笑道:“總算是我誤打誤撞幫了你,你該如何酬謝我呢?”
“崔兄家大業大,能看得上眼的東西也是少之又少。”雨輕扭頭道:“我此行未帶金銀細軟,怕是無法給你什麼酬勞。”
“快至午時了,不如請我吃碗麵吧。”崔意手掌撫上額頭,雙目遇上刺眼的陽光,有些睜不開,便坐回自己的牛車。
覃思倒是跑了出來,堆笑著說:“那是臨淄城內特別有名的羊記麵館,要趕快些,不然不僅沒有位置,連拉麵也是吃不到的。”說著跳上牛車,徐徐朝南街駛去。
雨輕微愣,喃喃道:“拉麵,這個時期怎麼會有這種面的?”
不過既然開了麵館,那就去瞧瞧好了,說不定有前衛的廚子在魏晉就發明了拉麵。
青奴示意車伕跟上前面那輛牛車,然後回頭衝雨輕笑道:“沒想到臨淄還有這樣新奇的麵館,我家小郎君還沒吃過‘拉麵’呢。”
南街上,在酒樓林立的道路兩側,酒旗飄揚,確實有一家羊記麵館夾在中間,館前是絡繹不絕的客人,崔意先下了牛車,轉身看見雨輕已經疾步走過來,便負手進入館內。
只見裡面快要坐滿客人了,覃思與店小二說了些什麼,那小二趕緊指了指那邊靠窗的位置,含笑道:“那裡是特意留給你們的,今日要點的羊肉湯麵,還是不要加胡荽。”
覃思點點頭,拍了拍小二的肩膀,示意他先去忙,雨輕聽到‘胡荽’二字,不由得發笑。
胡荽就是現代的香菜,是西漢張騫從西域引進而來,《齊民要術》上所講,把胡荽先用開水瀝一遍,然後拿溫鹽水浸泡一晚,再用鹽和醋泡著吃,當做醃菜。
“原來崔兄也不喜歡香菜,”雨輕跪坐一邊,抬眸笑道:“看樣子我們還是有共同點的,都討厭吃香菜。”
“香菜?”崔意也坐了下來,問道:“胡荽又叫香菜嗎?”
雨輕點頭,自語道:“我起得別稱,比胡荽叫著順口些。”然後探頭望了望周邊的桌位,大都是士族子弟,偶爾有幾桌商賈之人,但都匆匆吃完便離開了。
沒過一會,小二便端來兩碗羊肉湯麵,小心放到桌上,躬身笑道:“今日拉麵師傅拉出的面更加細滑,熬湯時特別加入羊板油,湯汁更加香濃,你們可算有口福了。”
雨輕用筷子挑起一根拉麵,心道:這拉麵師傅還真是有些手藝,在晉代很難想象有人能發明出拉麵,不過這做法,這湯色,怎麼那麼眼熟呢?
“其實這拉麵師傅還是我家掌櫃親自教出來的,一般人肯定沒有這樣精湛的拉麵手藝,就是放到洛陽那也是一絕!”小二吹捧著自家掌櫃,完全是一臉自豪感。