愛喝葡萄酒 作品

0194章 雞肉燉甲魚


  商量好請哪些人來喝酒。

  所有村裡的殷姓族人每家都來一個,還有村幹部也邀請。

  殷元和紅兵的朋友,一起讀書的同學,老爸學校的老師。

  附近比較熟悉,平時關係相處不錯的熟人。

  利用這兩天時間去通知好。

  殷元在村裡的同學和熟人,很多都還在外面打工沒有回家,殷元只好跟他們在家的父母說這事。

  跟他們說二十八若是他家小孩沒回,家裡父母可以來喝酒。

  不會收一分錢禮的。

  孫灶華兩天時間把衛生間改造好了,殷元付了工錢給他。

  手藝不算好,若是去江明替人裝修,這手藝肯定不行。

  不過在村裡也就不講究了,能用就行。

  二十四過小年,老爸說他們學校養的二頭豬,叫了殺豬佬黎豐收去宰豬。

  殷元剛起床就聽見對面村小傳來豬的哀嚎聲。

  多年來都有一個習慣,村小學每年養兩頭豬,到年底宰殺後,按市場價出售,收入歸學校財務,貼補學校一些開支。

  但是豬下水全部分配給幾個老師,做為福利。

  全村也沒人表示有意見。

  學校還另外有一口魚塘,面積有一畝多。

  平時每個班一個星期都會安排一節勞動課,老師就安排學生去拔草餵魚。

  有些找野菜餵豬。

  可以說魚塘魚和豬欄豬都是學生找食養大的。

  殷本繁負責在村小門口售賣豬肉。

  老媽見兒子起床了,跟他說:“吃過早餐,你去替換你爸半小時,讓他回家來吃早餐。”

  殷元來到村小門口,看見許多村民圍在周邊。

  黎豐收忙著切割豬肉,過秤。

  殷本繁記錄每單售賣的豬肉,收錢,旁邊放著一算盤。

  殷元讓老爸回去吃早餐,自己替他。

  黎豐收笑著說:“殷大老闆回來了,你會打算盤麼?”

  殷元說:“我不用算盤,心算都不會搞錯。”

  殷本繁知道兒子會打算盤,便起身離開了。

  把分來的豬肝和一副豬小腸提回去。

  “殷老師,新鮮的豬肉不搞幾斤回去?”黎豐收叫住了他。

  今年豬肉價漲了許多,4.5元/斤了,買豬肉的村民都只是買一二斤。

  殷元讓他黎豐收專門割了幾斤排骨,幾斤瘦肉讓老爸提回去。

  老爸吃過早餐過來,他去村小後院看魚塘網魚。

  杜榮軍蹲在魚塘邊,看見殷元,笑呵呵地跟他打招呼:“殷大老闆,你應該挑幾條最大的草魚吧,用來做魚丸?”

  “學校這口魚塘,最大的也不過是二三斤吧,才養一年的魚能夠有多大?”

  “你錯了,最大的有四五斤,每年黎校長叫人買魚苗的時候,他都是買一斤多的大魚放去養的,不是放那種小魚苗的。”

  只要是吃草養大的魚,味道還是原汁原味的鮮。

  那種吃飼料養大的魚,鮮味就少了。

  他對杜榮軍說:“過二天你表哥來幫我做做八桌酒席,叫他買魚要買這種魚塘魚,豬肉要買這種家養豬才好。”

  說話間,一輛麵包車開到村小門口,兩個青年下車,問買豬肉的村民:“那個殷元家是住在這附近麼?”

  殷本繁回答:“我是殷元老爸,你找他有事麼?他在後院魚塘看撈魚。”

  來人說:“殷叔好,我是葛亮,杜榮軍的表哥,殷元昨幾天跟我約好,來幫你家做八桌酒席的。今天拉點東西過來,這裡有魚塘網魚?那我要把魚買好才行。”

  他來到後院魚塘,杜榮軍跟他和殷元介紹。

  葛亮對殷元說:“我用麵包車拉了一個大水箱用來放魚,我在這裡買好魚,養在水箱裡,大後頭就要過來做魚丸、肉丸和炸魚、炸肉了。”

  這時幾個拉網捕魚的村民拉了一網到岸邊,正把一隻只魚從網裡摸出,丟到魚籠裡。

  葛亮挑了八條三四斤重的草魚,付了款。

  網魚的村民驚喜發現魚網裡竟然還有兩隻甲魚。

  甲魚售價比草魚貴了十倍,在場沒人想買。

  殷元說賣給我吧,買回去煲甲魚湯也不錯。

  他挑了一條五斤多重的草魚,兩隻甲魚。

  葛亮兄弟把八條草魚提到殷元家,在大水箱放滿水,將魚養在裡面。