海膽王 作品
第七百一十二章 雨山飄肉香
清晨,霧氣繚繞。
江小燁睜開眼睛,拍了拍身上已經溼漉漉的小棕熊道:“喝奶時間到了。”
小棕熊立刻抬起頭,隨即飛快的朝著牧場跑去。
“以後可以睡懶覺了,修你妹修,一點進步都沒有還浪費資源!”
一晚上耗費六百萬資源,江小燁心疼的很。
扔掉手中兩個沒有光澤的珠子,江小燁開始了忙碌的一天。
小貓頭鷹沒有抓到田鼠,站在江小燁的肩膀上不斷的啄著江小燁,拍著翅膀要肉吃。
“餓了啊,等我給你切肉吃。”江小燁摸了摸小貓頭鷹的肚子,肚子癟癟的,顯然是一個獵物也沒有抓到。
雨山村的清晨忙碌無比。
打年糕,熬米糖,家家戶戶炊煙裊裊。
一頭頭的豬被宰了,這是第一批臘肉,江小燁所以多選了一些,這些人工野豬一個個長得肥肥胖胖,這麼可愛當然是做臘肉最合適了。
“小燁,你打算怎麼做臘肉?是熏製的還是風乾的?”
老爺子早早的起床了,給那些特殊兵種準備的肉乾,他昨天晚上知道以後頓時熱血沸騰,非要親自來看著。
“哪一個快一點啊?”
江小燁感覺這兩個方式都很慢。
“快一點?”老爺子想了一下道:“我記得熏製的口味特別好,不過需要松柏的樹枝,橘子皮,柚子皮之類的東西燻一個月,時間太長了,風乾的倒是可以,鹽和花椒醃好的肉塗抹白酒,那味道好像也可以,而且要快一些。”
“爺爺,你以前不會真的是炊事班的吧?”
江小燁一臉懷疑,因為他奶奶說他爺爺以前不會做飯的,回來以後就突然會做飯了,現在還知道的這麼清楚。
“放,放屁,你爺爺我可是上過戰場的,少廢話,你說你要弄哪一種。”
老爺子看起來有點心虛。
江小燁選擇了風乾,燻他沒辦法,可是風乾他有手段。
村裡也來人幫忙了,炸火山椒辣椒油,調配料,切豬肉,找竹籤……
“都切三十釐米長,五釐米寬,一斤左右的肉條,別切大了,也別切小了,竹籤扎的均勻一點,哎哎,對,就這樣!”