047 古代之蜜糖桂花(第2頁)

“你有看到桂嫂和我額娘做桂和桂糕嗎”

“當然，每當桂節，桂嫂與夫人做桂和桂糕的時候，人手不夠，府裡所有丫頭都過去幫忙，小翠當然也在其中啦！”

“不會吧！才那麼幾棵桂樹，難開出多少桂來，要那麼多人嗎”

“這製作桂和桂糕的工藝比較複雜，尤其是用來釀造桂的缸很大，要好幾個人圍著大缸撒桂和蔗。”

“做桂糕要用這麼多桂嗎”

“當然不是，桂要儲藏起來，待到過年的時候再拿出來做糕點啊！”

“這麼多，豈不是可以吃好幾年”

“吃不了好幾年，上官府每年都會做桂和桂糕，只留少量出來中秋過後和閒時做糕餅，大量的等到過年再全部拿出來做成桂糕。然後，老爺和夫人會派人送到附近廟裡進奉給菩薩與庵人，以及貧苦的百姓們吃！”
“哇噻，做那麼多都送給別人吃，那不是白忙活了!”

“那不叫白忙活，這鎮上方圓幾十裡的人都知道，咱們上官府的老爺和夫人，那可是行善的大好人哪！”

“沒想到，我阿瑪與額娘還有這麼好的口碑啊！”

“那是當然，我們老爺與夫人，對下人也特別的和善，哪家有什麼困難，只要老爺和夫人知道了，只要老爺和夫人能辦到的，就絕不會讓那家的困難過夜。”

“小翠，我想自己做一小罐蜜桂送給老爺和夫人泡水喝，你說怎麼樣”

“這是個好主意，不過，你會做嗎”

“我自己沒有動手做過，但是我在絡上看到過別人做。按照我們現代人的做法，這個蜜桂的工藝比較簡單，而且第二天就能使用了。”

“你們現代竟然有這麼棒的方法，你怎麼不早說呢”

“早說早些時候，我還不知道這上官府有這麼多桂樹嘛！再說，我也不知道你們家婉兒小姐這麼喜歡吃桂糕呀！”

“嗯，你這樣說也有道理，那我們準備開始吧！你需要什麼材料跟我說，桂嫂那裡有現成的桂，我們去要了來。”