源源不遠 作品
第124章 炒菜問世(第2頁)
王遠抬頭看了一眼,說道:“把桌凳搬到屋裡吧,這麼多人,還是屋裡暖和。”
炒鍋燒熱,加入葷油,制好鍋,加入蔥薑蒜爆香,加入豆芽和一些木耳,放鹽調味,翻炒幾下,加了一點蒜苗段,出鍋分別裝進兩片蚌殼之中。
整個過程不足三分鐘,看的眾人眼花繚亂。
他們不知道的是,史上第一道炒菜,炒豆芽面世了,從此美食界進入了新的篇章。
很快史上第二道炒菜,蒜苗炒雞蛋也面世了,雖然都加了木耳,卻不影響炒菜的香味。
王遠抬頭一看,所有人都在流著哈喇子。
笑著說道:“端進屋裡,我們開飯。”
兩道菜,四片蚌殼,端進屋中。
吳小海將火爐中加了幾塊木炭,方興點了兩盞油燈。
眾人早已習慣了同坐一桌,分別落坐。
馬震給眾人滿上酒水,王遠開口說道:“杜伯伯,你先嚐嘗。”
杜如晦夾了一筷豆芽放入口中,嚼了幾下,頓時眼睛瞪的老大,說道:“清脆爽口,好吃。”
又吃了塊雞蛋:“這個更加鮮美,果然美味,小郎君的烹飪之術絕對稱的上天下第一。”
王遠笑道:“杜伯伯謬讚了。這豆芽裡面再烹一點醋就更好吃了。來,大夥兒都吃啊。”
眾人早就迫不及待了,爭先恐後地夾菜吃了起來。
沒有人開說話,生怕速度慢了被別人給吃完了,簡直是風捲殘雲,片刻四個蚌殼就空了,就連湯水都一滴不剩。
見方興和王小妮兩個還在那裡舔著蚌殼,王遠搖頭笑道:“杜伯伯,各位哥哥,酒還沒喝哩。”
眾人這才端起碗來,馬震尷尬地笑道:“嘿嘿嘿,這不是還有肉湯嗎?”
方興給眾人盛上肉湯。
杜如晦捋了捋鬍子,說道:“對對,還有肉湯。來,飲勝!”
“飲勝!”
王遠淺嘗了一口,放下酒碗,開口問道:“杜公,你看這豆芽賣多少錢一斤合適?”
杜如晦想了想,說道:“至少要十文錢一斤,若是糧食降價了,咱們再跟著降。”