第601章 到新店“視察”(第2頁)

 

    被點破了心裡的想法，楊斌倒也不藏著掖著。
 

    “是啊，你也要體諒一下三哥我，每天來回奔波多耽誤時間啊？”
 

    見三師兄跟自己一點不客氣，馮正明笑著點頭：“行，我跟三叔說過了，他也在幫我聯繫呢，應該要不了多久能把車買回來。”
 

    聽到這話，不要說楊斌，乾飯鋪新店裡其他人也都一個個滿臉興奮期待。
 

    馮正明買了車，那以後大家不是都能坐車？還能跟著學學駕駛。
 

    楊斌笑呵呵表示：“行，有了車以後咱們來回就方便多了。”
 

    馮正明接著奇怪問：“今天你們怎麼這麼早就歇業啊？不是說，這邊幾個廠子家屬區裡，晚上也有不少出來宵夜的嗎？”
 

    楊斌一邊打掃一邊解釋：“不是週末，晚上來宵夜的人不多，今天又是星期二，是一週晚上生意最淡的時候，所以我今天提前歇業，讓大家也都能回去歇歇。”
 

    同樣負責這邊店的姐夫林家成贊同：“對，今晚提前下班，大家也能早點回去休息。”
 

    聽三師兄這麼說，馮正明倒也明白，三哥今天跟著去開會，來回奔波也有些辛苦。
 

    所以趁著今天生意淡，提前讓大家也都下班回家休息。
 

    馮正明對此並沒有什麼意見。
 

    這邊新店現在是林家成和三師兄說了算。
 

    怎麼經營這家新店，他完全信得過三師兄和姐夫。
 

    “挺好，生意淡就早點回去休息，咱們做生意應該靈活安排，不能辛辛苦苦熬著，結果沒幾桌客人，瞎耽誤工夫。”
 

    然後馮正明換了身衣服也加入打掃中。
 

    跟大家一起把新店裡裡外外都打掃好。
 

    等打掃完畢，服務人員陸續都先走。
 

    剩下三師兄楊斌和姐夫林家成，還有孫海進庫房清點一番。
 

    馮正明這次沒有過多參與，只是靜靜看著三師兄、姐夫和孫海他們盤點。
 

    看得出來，三師兄在孫海拜師後，真的很上心在教孫海。
 

    不光是教孫海手藝，也教孫海後廚很多其他事情。
 

    馮正明靜靜等三師兄、姐夫和孫海差不多盤點完。
 

    他想了想突然開口：“姐夫、三哥，你們這邊後廚里人是不是多了點？要不讓小鵬去老店那邊吧？”
 

    聽馮正明突然這麼一說，楊斌仔細地想了一下。
 

    他點了點頭：“可以，現在這邊有我帶著孫海，再加上張磊、楊鵬、姚振輝，後廚里人確實多了點。
 

    老店那邊只有朱旭、夏明燁還有老沈，他們帶著幾個學徒，確實人有點不太夠。
 

    那邊晚上夜宵的人也多，他們會更忙一些，多安排點人過去是對的。”
 

    聽三師兄同意，馮正明突然笑著看向孫海。
 

    “孫海你要不也回那邊去？”
 

    孫海一聽這話先是看向自己師父。
 

    接著他很直接回絕：“師叔，我想留在師父身邊多學點東西。”
 

    馮正明笑呵呵點頭：“行，那你跟著三哥，等這邊穩定了，三哥回那邊，你再跟著回去，到時候調幾個學徒過來，跟著姚振輝和張磊。”
 

    楊斌微微皺眉：“你把新店後廚交給他們，你放心？”
 

    馮正明笑著表示：“老姚和張磊的廚藝我覺得是沒問題的，再從老店調幾個學徒過來，應該能應付這邊的。”
 

    林家成多少也有些擔心：“姚振輝手藝確實不差，磊子他是不是還差了點？”
 

    見姐夫還有些擔心，馮正明給出一些擔保。
 

    “姐夫放心，磊子是我大師兄徒弟，跟大師兄學了這麼多年，手藝絕對信得過，如果姐夫不放心，到時候我再安排一個廚師過來。”
 

    三師兄楊斌見馮正明這樣安排，他隱約已經感覺到。
 

    他有種要把新店帶上正軌後，完全交給家住在這邊附近的幾個人接著幹。
 

    像是大師兄的姐夫，姚振輝和張磊他們家都在這邊住。
 

    這樣的安排，實際上也方便他們來店裡上下班。
 

    不過楊斌心裡覺得，馮正明這樣安排，他自己對新店的掌握會不會變弱？
 

    雖然有這樣擔心，不過當著林家成面楊斌並沒有說什麼。