第667章 支撐父親餐館的女兒(求訂閱,求月票)(第2頁)
馮正明說到這裡的時候,已經不像是前兩道菜那麼客氣。
“還有肉丸子,你們確實很實在,全都是新鮮的豬肉,不過你們應該在肉丸子里加入一部份肥肉,還有就是要把肉剁得還要再細一些。
然後你們調口的時候,要加入一些花椒粉,還有就是蔥姜泡的水,要攪打到這個肉丸子的餡料裡面去,記住順時針一個方向,把水打進去。”
聽馮正明說到這,老闆娘忍不住一拍丈夫:“你趕緊去拿紙和筆,把人家說的記下來。”
老闆也頓時回過神來,趕緊去找來紙筆想要記下來。
看到老闆和老闆娘認真聽講記錄的樣子。
馮正明和隨行三人都有點哭笑不得。
高永福忍不住問:“你們在老闆娘父親在世的時候,沒有好好學過這些嗎?”
侯冬補充一句:“不是說,老闆跟著岳父學過做菜?”
正在努力回憶記錄的老闆抬起頭,忠厚的臉上浮現出羞愧神情。
還是老闆娘給馮正明他們解釋了一下。
原來,老闆娘還有一個哥哥和一個弟弟。
當初老闆娘父親在世的時候,一直都想培養哥哥和弟弟繼承家裡這間小餐館。
甚至父親還花了錢,找了一些關係,讓兄弟倆拜了在泰城算是很有名的廚師為師。
結果兩兄弟後來算是成了正兒八經的廚師。
全都看不上家裡這個小餐館。
兩兄弟都不願意看回來繼承家裡小館子。
甚至在兩兄弟結婚後,對養育他們的父親也很少關心過問,逢年過節都極少回來看望父親。
老闆娘作為女兒,以前就知道父親不想讓自己學廚,也不準備讓自己繼承家裡館子。
所以她就離開泰城,去了沂城那邊工作。
也是在沂城老闆娘認識了老闆。
兩個人結婚後,一直一起在沂城工作。
甚至都不知道,家裡的哥哥和弟弟對父親是不管不顧的狀態。【。3。】,
直到父親突然中風倒下,還是餐館裡父親的幫廚打電話給老闆娘兩口子。
說到這裡,老闆娘已經忍不住哭出來。
“我們兩口子從沂城回來,沒想到我爸會變成那樣,我哥和我弟都不管他,我們兩口子只能辭職回家,開始在醫院裡照顧我爸。
後來我爸身體慢慢好起來,但是不能走,只能坐輪椅。
我們兩口子只好留在泰城工作,方便照顧我爸。”
聽老闆娘說著這些,馮正明他們多少也有些動容。
聽他們說,能判斷出兩口子年齡應該都不算很大。
可臉上的愁容讓他們顯得有些蒼老。
後來的故事,因為老闆娘父親不能掌勺做菜,小餐館也就只能停業。
但結果老闆娘的哥哥和弟弟竟然上門要分家。
說是父親這些年賺的錢,不能全都給了妹妹,全都給妹夫這個外人。
兄弟倆上門鬧了幾次,把老闆娘父親也是給氣得不行。
最終,老闆娘父親同意了分家。
兩兄弟都看不上父親的小餐館。
老闆娘和丈夫也都很有骨氣。
竟然只要這家小餐館,父親多年來的大部分積蓄都給了兄弟倆。
連父親留下的一套房子,老闆娘也都沒有要。
聽到這裡,丁遠忍不住稱讚:“你可真是女中豪傑,你要這家餐館,是為了要重新經營起來,恢復到以前你父親那種好生意狀態?”
老闆娘點頭:“對,我就想要把館子經營好,讓我哥和我弟看看。”
老闆掏出手帕給老闆娘擦了擦臉上淚水。
然後老闆一臉過意不去:“還是我太笨,沒能把手藝學好,岳父他還在世的時候,專門教過我不少東西,但我沒有真正掌握好。”
老闆娘趕緊伸手握住丈夫的手:“不怪你,你很努力了,我爸也不會怪你。”
馮正明看到兩口子的樣子,心中非常感動。
他先開口問:“聊了這麼久,還不知道兩位怎麼稱呼?”
老闆和老闆娘這才意識到,他們跟陌生客人聊了這麼久,都沒有相互介紹認識。
經過一番介紹,老闆叫劉忠偉,老闆娘叫梁芬。
馮正明也直接向兩人說出了自己的姓名。
聽到馮正明這個名字,讓兩口子也有些驚訝。