第689章 談心和人員安排

 齊家樂在馮正明的鼓勵下，逐漸恢復了一些鬥志，決心要在參加全省青年廚師烹飪大賽前好好的磨練自己，好讓自己的廚藝更進一步提升。

 馮正明和齊家樂談了過後，感覺到他已經算是恢復了鬥志。

 他接著又找顧志成單獨談了談。

 和顧志成的談話，馮正明首先開口就問了一句。

 “老顧，如果讓你回島城去，負責那邊的乾飯鋪分店，讓你在那邊當後廚裡的掌勺主廚，你願意回去嗎？”

 顧志成聽這麼一問，他是真的感到有些驚訝。

 馮正明回來後，顧志成其實感覺到他應該會單獨找大家談話。

 顧志成甚至心裡已經自己推演過，馮正明可能會跟自己說些什麼？

 但馮正明這樣直截了當，問他是不是願意回島城去。

 顧志成有點毫無準備，一時之間愣住，不知道該怎麼回答馮正明瞭。

 馮正明見顧志成沒有立刻回答，他給出自己的一些解釋。

 “明年開始，我應該會開始在省內各地開乾飯鋪的分店，但是每一家分店都不是簡單的乾飯鋪，除了把子肉那些之外，每家店都會配備後廚。

 並且我會把各地的特色美食和小吃引入到乾飯鋪中去，讓分店在各地都要各具特色。”

 顧志成聽馮正明這麼一說，他更加的震驚了。

 可以說，顧志成是完全沒想到，乾飯鋪分店還能這樣去開的。

 馮正明見顧志成還是沒有吭聲，他緊接著又說出自己一些後續謀畫。

 “我這次經過島城，跟你師父見了一面，也通過你師父瞭解了一下島城那邊情況，如果幹飯鋪分店在那邊經營的沒問題，後續我應該會在島城正式開一家酒樓。

 如果你在島城的話，我可以更加安心，或許以後島城新酒樓也會由你來掌勺。”

 聽到這，顧志成哪裡還會不明白馮正明的意思？

 馮正明是希望顧志成回到島城去。

 先從經營幹飯鋪分店開始，積累起足夠的經驗。

 後續再進入島城那邊酒樓裡直接當主廚。

 而且顧志成回島城確實是有一定優勢。

 第一他是島城本地人，回去之後顧志成可以方便照顧家裡。

 第二他是高峰義的徒弟，回島城也會獲得高峰義的關照。

 馮正明瞭解這些，才會向顧志成提出這個問題。

 最後馮正明也補充一句：“這個事情你可以考慮考慮，不用急著給出回答，如果你不想回島城去，願意留在泉城的話，我也不會強求。

 明年我們幫你把你妻子和孩子也都接過來，這樣你們一家人也可以團圓，不用一直這樣兩地分居。”

 顧志成聽完馮正明的話，他仔細想了想才終於開口。

 “主廚，你讓我回島城，是不是因為我沒有把匯泉樓管理好？”

 馮正明聽了趕緊解釋：“你不要誤會，我真的只是覺得你是島城本地人，你去島城經營那邊的分店，可以更加有優勢。”

 顧志成還是嘆了一口氣，先向馮正明表達了自己的歉意。

 “主廚很抱歉，我在匯泉樓後廚辜負了你的信任，原本我應該輔助李師叔他們，把後廚裡的一些事情替他們分擔，但是我沒有做好，還讓後廚鬧出一些矛盾。”

 馮正明聽後笑著開解顧志成。

 “老顧，我回來並沒有要責怪你們的意思，你們其實做的都很好，無論是我第一個談的夏蕙，還是剛才的齊家樂，我跟你們談的事情，都不是要責備你們。

 我知道你們很辛苦，我不在這段時間你們也頂著很大的壓力。

 所以無論你們出了什麼問題，我都不會責備你們。

 何況你們並沒有出任何問題，依舊是保持住匯泉樓的好口碑。

 我是真的很感謝你們。”

 說完這番話，馮正明稍微停頓一下繼續說：“如果老顧你不想回島城，也沒關係，你繼續留在匯泉樓，興許之後會讓你負責匯泉樓的主廚。”

 顧志成這時才趕緊向馮正明解釋。

 “不，不，主廚我願意回島城去，在泉城這段時間，我跟你學了不少東西，我覺得回到島城去，對我也是另一種歷練。