旁墨 作品

第164章 不同的改進配方(四更送上)(第2頁)

 

    馮宗嘏說“現在鋪子裡把子肉那麼好吃,更多還是正明師父改良的結果。”
 

    馮正明說“師父信裡說過,是他和爺爺一起改進的做法。”
 

    張宏偉突然開心拍手說“我們不用怕那個趙超興,他們家肯定沒有我們家好吃。”
 

    馮宗嘏笑著搖頭“味道這東西,每個人都有自己的喜好,都是做把子肉,趙超興在老街那邊開店能幹那麼久,說明他把子肉做的味道不差,我聽說,他還租下火車站那邊鋪面,準備要在火車站開新店。”
 

    馮正明有些驚訝看向馮爺爺,沒想到馮爺爺的消息如此靈通。
 

    沈榮森說“趙超興還真是我們最大對手。”
 

    馮正明看到沈榮森一說,大家臉上都浮現出緊張神情。
 

    他笑著寬慰大家“不用擔心,爺爺不也說了,味道這東西每個人都有自己的喜好,我們不能要求求所有人都喜歡我們家把子肉的味道,要是真的全都來買我們家的,那我們怕是根本就忙不過來的。
 

    而且我們也不用怕別人競爭,因為我們除了把子肉,還有其他的招牌菜。”
 

    聽了馮正明寬慰話語,馮宗嘏點頭說“正明說的對,大家放寬心些,有正明在,我們不用怕別人競爭,因為莪們肯定不會輸。”
 

    老爺子這麼一說,大家很自然是選擇相信馮正明手藝的。
 

    接下來,下午的時間裡,馮正明帶著沈榮森、陳安邦和張宏偉一起在後廚準備。
 

    晚上馮正明要做小炒,一些東西還是需要提前準備好。
 

    在跟著馮正明準備過程中,沈榮森、陳安邦和張宏偉也趁機跟著學了些東西。
 

    尤其是沈榮森和陳安邦會很認真注意觀察馮正明一些動作。
 

    比如觀察馮正明如何提前準備好一些調味料。
 

    像是蔥薑蒜,馮正明都會分別切成不同的樣子。
 

    有些會切成絲,有些是要切成末,還有就是切成大片。
 

    沈榮森、陳安邦和張宏偉還發現,馮正明會把削下來的姜皮,切掉的蔥須之類都給留下,甚至連香菜梗都會被留下來。