旁墨 作品
第216章 要堅守住傳統(第2頁)
馮正明再問“為什麼要找我”
這次常宗福開口回答“因為馮師傅你夠年輕,而且你不光年輕,你的手藝也好,今天這份油爆雙脆,已經展現出你的實力。”
另一人接過常宗福的話說“我們的想法是,找一些像是馮師傅你這樣年輕又有手藝的廚師,然後會請國外頂尖廚師,對你們進行一些教學,教會你們如何從美學角度去做菜,和怎麼去運用國外的一些材料。”
馮正明聽到這忍不住笑了“所以你們的意思是,讓外國人來教我做中餐”
這話把常宗福幾個人給問住了。
常宗福很快回過神來說“不是這個意思,是一種大家相互的交流,幫助馮師傅把菜做的更加具有美感。”
馮正明點點頭站起身“我想你們找錯人了,我只是一個乾飯鋪和大排檔的老闆,一個微不足道的年輕廚子,應該不適合你們那樣高端的酒樓。”
第三次回絕對方,馮正明繼續走去招呼新來的顧客。
常宗福幾個人面面相覷,沒有想到馮正明態度是這樣堅決。
不過幾個人也沒有再說什麼,而是一起喝了酒吃了菜,最後一起離開。
等到常宗福他們走後,夏蕙在馮正明身邊幫忙的同時,忍不住開口低聲說“師叔你真不考慮跟他們合作我覺得這幾個人肯定很有錢,讓他們給你投資,師叔你可以直接開一家自己的酒樓,再不濟也能開一家自己私房菜館。”
馮正明看向夏蕙說“任何事情都有代價,他們是不會平白無故給莪投資。”
夏蕙又說“可是師叔你的手藝,還有你現在的名聲,你能給他們賺到錢,他們肯定會樂意。”
馮正明反問“你覺得他們是在意我能幫他們賺到的三瓜兩棗嗎”
不等夏蕙回答,馮正明自問自答“他們根本不在意我賺到的那點錢,否則一盤油爆雙脆要他們50,他們能眼睛都不眨一下就掏出來
我們這大排檔,一晚上都接待不了幾桌能消費50的,所以讓他們給我投資,我開一家自己的私房菜館,一年能賺到的錢,他們怎麼可能看得上。”
夏蕙有些不解“師叔那他們為什麼要找你去當掌勺師傅”
馮正明搖頭說“這個我現在也想不到他們具體目的。”
夏蕙也不再多問,繼續悶頭老老實實幹活。
馮正明心裡還真是很好奇,常宗福幾個人究竟有些什麼目的
常宗福他們離開大排檔,走到距離火車站有段距離的路口,上了停在路邊的一輛進口轎車。
正像是馮正明對他們身份猜測,常宗福他們四個人確實都有些家世背景。
上了車後,帶著進口手錶,幾個人裡最年輕的人先開口。
“這個馮正明還挺傲氣,竟然就這樣拒絕我們。”
副駕駛座上的人笑著說“人家有手藝,確實有傲氣的資本,今晚看他這盤油爆雙脆,絕對可以說是教科書的水平,放眼泉城和我們整個省內,都不一定有幾位廚師能做到他這個水準,而且那些可能年齡上都不小了。”
全程都沒有說話的人也開口“老常,我看他對接受國外餐飲培訓很牴觸。”
常宗福終於開口“很正常,這種年輕又有手藝的廚師肯定會比較傲氣,讓他們去接受國外的一些理念,他們肯定還是難以接受,不過沒關係,早晚他們會認識到自己不足,慢慢接受一些國外的理念。”
車上其他幾個人相互看了看,不禁開始思考接下來要怎麼辦
“常總,那我們接下來怎麼辦”
常宗福說“馮正明不願意加入,那我們就找別人,我聽說年底泉城要舉辦一個全省青年廚師交流,到時候我們現場觀摩觀摩,說不定能找到比馮正明厲害的青年廚師。”
這話獲得其他幾個人的認同。
“沒錯,現在看馮正明是很厲害,但全省那麼多青年廚師,肯定有比他厲害的。”
“烹飪協會也算是終於做了件大事,全省青年廚師交流真是個很好活動。”
“是啊,讓全省優秀青年廚師匯聚一堂,有交流才會有更多進步。”