旁墨 作品
第216章 要堅守住傳統(第3頁)
常宗福發動車子,帶著人離開火車站附近。
當下班的羅晴再次來到大排檔。
馮正明他們也已經要準備收拾一下回去。
夏蕙看到羅晴下班過來,她倒是非常開心,拉著羅晴一邊聊天一邊幫忙收拾東西。
羅晴也覺得和夏蕙能聊得來,大概是因為她們年齡上差不多。
而且她們兩個也都算是不被到家裡人支持。
夏蕙把馮正明晚上當眾做油爆雙脆,震撼到所有圍觀人的情景,以及拒絕了幾個要開大酒樓老闆邀請的事情,全都是一五一十告訴羅晴。
羅晴聽得也是有些心潮澎湃,尤其是聽夏蕙說馮正明做油爆雙脆過程。
有一種彷彿自己當時在現場看馮正明做。
而且能夠看到那些圍觀的人群發出一陣陣驚呼。
還有菜做好的時候,圍觀人群給馮正明鼓掌。
聽完心潮澎湃烹飪過程,又聽夏蕙把馮正明拒絕邀請說一番。
經過夏蕙繪聲繪色述說,讓羅晴聽出一種不為五斗米折腰的氣魄來。
馮正明在一旁聽夏蕙說了半天,也是忍不住說“你把事情說出來沒問題,你能不能別加那麼多誇張的形容詞和語氣啊
我發覺你不應該當廚師,你應該當一個茶館說書先生,或者是節目主持人。”
羅晴聽馮正明的話,立刻幫夏蕙說話。
“你怎麼能這樣說夏蕙人家是一個女孩子,我覺得她說的很好啊,把事情說的很明白,還帶有一些打動別人的情緒,這樣不是更加精彩”
馮正明一臉無奈“真不用那麼添油加醋,我拒絕他們,是因為大家的理念不合。”
夏蕙好奇問“師叔你們到底哪裡理念不合”
此時差不多東西都收拾好,馮正明一邊招呼大家走,一邊給出解釋。
“很簡單,他們明顯是看了太多國外的東西,像是那個常宗福說的,他是從國外回來,覺得國外餐廳把美食的美詮釋的更好。
我覺得他們的那些想法和說法就是脫離實際,我們自己的中餐不是沒有高檔的宴席菜,只不過平時大家吃飯,不可能去品味那些高檔的宴席菜餚,所以才會選擇馮家乾飯鋪和我們的大排檔,因為實惠。”
羅晴聽了先是點點頭,不過接著又說“現在大家生活水平慢慢變好,也有好多國外的東西進來,我聽說還有什麼快餐店開到國內,那我們不是也要有應對嗎”
夏蕙馬上附和道“沒錯沒錯,晴姐說的對啊,好多西餐廳和快餐店進來,都弄得很高級樣子,我們也應該要有應對,不能讓他們搶走市場。”
馮正明說“確實需要應對,但也不用去學人家的標準,我們應該堅守自己的東西,並且建立起一套符合我們自己特色的標準,有了自己的標準,我們才能更好的應付市場衝擊,跟別人更好的競爭。”
陳安邦這個時候忍不住說“馮師傅說的對。”
羅晴和夏蕙繼續說自己的觀點和馮正明討論。
幾個人這麼一路討論,一直回到馮家乾飯鋪。
然後夏蕙又對鋪子裡大家重新說了一遍今晚的遭遇。
這次又是把大家都給說得心潮澎湃。
馮正明只能是在夏蕙說得誇張地方打斷,把事情給簡單說了一遍。
楊斌聽後說“看來小師弟現在名聲確實不小,人家要在泉城開酒樓,都會第一時間想到找小師弟你去。”
馮正明搖頭說“興許他們只是覺得,我比較年輕,找我過去,更方便他們用國外的那套東西對我進行改造,年輕的我接受改變會更快。”
馮宗嘏開口說“傳統不能丟掉,正明你的想法沒錯,如果丟掉我們自己的美食特色和文化,那麼離我們自己的美食衰敗也就不遠了。”
馮正明認真對爺爺說“不會的,我不會丟掉該堅守的傳統東西。”請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558