旁墨 作品

第217章 熱愛廚行的人(第2頁)

 

    馮正明開了馮家乾飯鋪,是一直踐行師父的叮囑。
 

    看著夏蕙雖然凍得有些發抖,但是臉上依舊滿是興奮。
 

    馮正明一邊開門一邊說“你還真是很熱愛廚行啊。”
 

    夏蕙點頭“對對,我就是喜歡做菜,我從小看著爺爺和爸爸他們做出那麼多好菜,獲得那麼多人的讚美,我就覺得特別厲害,從小就嚮往那樣。”
 

    馮正明打開門,領著夏蕙一起進門。
 

    “看來你有成為大廚的潛力。”
 

    夏蕙更加激動“真的嗎師叔你覺得我能成大廚”
 

    馮正明點頭“成為大廚的一個關鍵點,首先要自己喜歡做菜,能從給顧客做菜,獲得顧客誇獎中獲得快樂。”
 

    夏蕙很認同馮正明說法“沒錯,師叔你真是厲害,說話也有水平。”
 

    說著這個話,夏蕙還伸手輕輕一拍馮正明肩頭。
 

    這讓馮正明也是有點哭笑不得。
 

    夏蕙這性格真是一點不像是女孩子,簡直就像是一個小夥子。
 

    走進馮家乾飯鋪,兩個人說話動靜已經把裡面人吵醒。
 

    楊斌聽到有女人聲音,先是一驚,很快聽出是夏蕙,他趕緊把陳安邦和孫海都給叫起來。
 

    “趕緊起來,把衣服穿上。”
 

    陳安邦和孫海也是手忙腳亂,趕緊把衣服都給先胡亂穿上。
 

    馮正明聽到動靜,倒是攔住夏蕙現在後廚裡站了一會。
 

    “我們等一下,讓他們把衣服穿好。”
 

    結果夏蕙聽到這話,立刻對裡面喊了一聲“楊師叔你們真是太懶了,應該跟馮師叔一樣,早點起來。”
 

    裡面很快響起楊斌的聲音“你這妮子,你怎麼會跑來啊”
 

    夏蕙聽了回應“我來跟你們一起去買菜的。”
 

    楊斌說“你一個女孩子,天都沒亮,跑過來,很是膽子大。”
 

    夏蕙有點小得意說“我從小膽子大,而且我也是幹廚師的,有力氣,不怕。”
 

    馮正明還是警告“別不當回事,萬一路上遇到一些地痞,別想著跟人家硬拼,最好還是躲著點。”
 

    夏蕙笑呵呵說“放心吧師叔,我肯定不會硬拼,而且這麼早,小痞子都還沒起床呢。”
 

    楊斌他們終於穿好衣服,並且還把擺放在乾飯鋪的摺疊床和鋪蓋收好。
 

    馮正明看到三師兄他們走出來,關切地問“三哥你們睡的肯定不太好吧回頭我抓緊給你們租房子。”
 

    楊斌笑著說“還行,你忘了以前我們在燕喜樓的時候,還不是晚上都一起在支起摺疊床睡啊”
 

    孫海也跟著說“我在學校裡都是睡上下鋪,這裡自己一個人睡,還挺好的。”
 

    陳安邦更是笑著說“我住在我哥家裡,就是睡摺疊床的。”
 

    馮正明只能說“行了行了,我明白,你們個個都身懷絕技。”
 

    接著又問“怎麼早上你們都要去”
 

    夏蕙立刻強調“莪一定要去。”
 

    孫海和陳安邦幾乎異口同聲說“要去。”
 

    楊斌笑呵呵說;“都去,回頭乾脆再弄個三輪車,我們三輛車一起去,可以多買點菜,現在乾飯鋪的把子肉、豬蹄和四喜丸子賣的都不錯,多拉點豬肉回來,也能多做點。”
 

    馮正明說“還是不能做太多,像是把子肉和四喜丸子,最好還是能當天賣完,畢竟如果隔夜了,真的是不好,豬蹄也不能放太久。”
 

    楊斌笑著問“你還擔心賣不完嗎現在哪天沒有來晚了買不到的人”
 

    三師兄這話確實沒錯。
 

    現在馮家乾飯鋪每天確實會有來晚買不到的顧客。
 

    這個是馮正明有意控制每天把子肉、五香脫骨扒蹄和四喜丸子做的量。
 

    雖然這三樣真的做出來,放在各自的滷湯裡,倒是也確實能夠放上一段時間。
 

    尤其是現在天氣越來越冷,真的是能夠放上個兩三天沒問題。
 

    但是馮正明還是希望,每天的把子肉、五香脫骨豬蹄和四喜丸子都是當天現做,這樣可以保證新鮮,不會因為在湯裡泡太久影響口感。
 

    可以說,這也是馮家乾飯鋪的這三樣一直保持口碑的關鍵。