旁墨 作品

第217章 熱愛廚行的人(第3頁)

    馮正明看了看大家說“出發吧。”
 

    把停在後門裡三輪車推出去,大家一起蹬著兩輛三輪車先趕往肉聯廠。
 

    因為去的人比較多,又有陳安邦和孫海在。
 

    所以蹬三輪的變成陳安邦和孫海。
 

    馮正明和夏蕙坐在孫海蹬著的更大三輪車,陳安邦騎著另一輛帶著楊斌。
 

    楊斌看陳安邦騎著騎著顯得有些吃力,他笑了笑伸手輕輕拍了拍陳安邦後背。
 

    “是不是覺得有些吃力了告訴你,這活就是學徒要乾的,以前我們可都幹過,我們以前給燕喜樓採購完,拉回去一車東西都幾百斤,就是一路蹬著三輪車拉回去。”
 

    楊斌又說“還有之前我們早上去買肉,也都是從那邊一路拉回乾飯鋪。”
 

    馮正明看向陳安邦說“不用蹬的那麼猛,可以適當的放慢一些,其實也不是那麼著急。”
 

    楊斌笑了起來“還需要練啊,安邦你想要拜師,真的差的有點遠。”
 

    陳安邦有些氣喘地說“我,我,知道,我,會,努力。”
 

    夏蕙立刻給陳安邦鼓勁“加油陳安邦,我相信你肯定能行,將來你無論是拜師楊師叔,還是師叔,你都一定能學成。”
 

    楊斌看向夏蕙說“你這妮子真是開朗,總是樂呵呵。”
 

    夏蕙臉上掛著笑容回應“當然,我覺得能跟著師叔你們學手藝,能在後廚做菜給別人吃,讓別人吃到我做的菜開心,我就很開心。”
 

    楊斌打量了一番夏蕙,對馮正明說“這妮子有點意思。”
 

    接著楊斌又問孫海“小孫你說說,你心裡喜歡做菜嗎”
 

    孫海比較呆板地回答“喜歡。”
 

    楊斌又問“你想過要成為大廚嗎”
 

    孫海這次倒是立刻扭頭,非常認真回答楊斌“想過,我想成為像是顏老師傅那樣的大廚。”
 

    楊斌笑著對馮正明說“看看,一個個都是野心不小。”
 

    馮正明說“有野心很好,所謂幹一行愛一行,三哥你不是也很熱愛廚師這一行嗎不然你也不會花那麼大的功夫,以前沒日沒夜的自己偷練。”
 

    楊斌有些驚訝問“你怎麼知道我以前偷練”
 

    馮正明笑著說“是大師兄跟我說的。”
 

    馮正明接著又補充“而且後來我到了燕喜樓,我也看到你沒事的時候會偷練,你還會自己一個人研究菜譜,把師父說的一些話用本子記下來,然後自己回去好好研究。”
 

    楊斌被說得都有些不好意思了。
 

    “原來你那時候一直都在偷看我啊”
 

    馮正明笑起來“哈哈哈,師兄你們都是熱愛廚師行當。”
 

    楊斌也笑起來感嘆“是啊,我們都是一群熱愛廚師行當的,可能開始的時候,我們都不過是當成是一份工作去做,但是後來在師父的教導下,我們都潛移默化喜歡上做菜,從其中體會到烹飪的樂趣。”
 

    馮正明說“師父說過,要想把菜做好,首先要真心喜歡做菜,要能夠從做菜中獲得快樂,只有真摯的熱愛,才能夠全身心投入,把菜做得足夠好。”
 

    陳安邦聽到這裡忍不住說“我知道了,我也會努力,要真心喜歡做菜,才能努力把手藝學好。”
 

    這一個早上,馮正明他們一行人從黑夜奔波到天明。
 

    採購了馮家乾飯鋪和大排檔需要的各種材料。
 

    而這一路上,一行人也是聊了不少東西。
 

    馮正明和楊斌也利用採購的機會,給包括陳安邦在內的三個學徒上課。
 

    講解一些在採購中需要注意的東西,教給他們如何去採購,怎麼去挑選一些好的新鮮的食材,以及要如何避開一些菜販的陷阱。
 

    這麼一群真正熱愛做菜的人聚在一起,這一個早上奔波許久。
 

    最後拉著滿滿兩個三輪車的貨返回乾飯鋪子。
 

    可以說大家都很疲憊,但是大家的心中卻充滿了喜悅。
 

    因為都很清楚是在做自己熱愛的事業。
 

    陳安邦也通過這個早上,開始逐漸熱愛上了廚藝。請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558