旁墨 作品
第283章 實至名歸的狀元(第2頁)
夏老師傅低聲問“現在讓你代替小燁參加比賽,你覺得這次的比賽上,你一定能夠勝過馮正明,拿下第一嗎”
這個話把夏振南問住了。
他回想了一下這次比賽中馮正明發揮。
他還真的是不好說,自己有把握勝過馮正明。
尤其是馮正明賽場上,能夠很及時做出一些調整,能夠在看到其他廚師的一些發揮後,根據別人的菜進行一些自己的改進和嘗試。
關鍵是,馮正明大膽改進後,他就敢在賽場上直接做出來比賽。
他的第一道一魚兩吃已經算是技壓全場的一道菜。
可是他第二場做出的黃燜栗子鴿,以及最後一場做的八珍布袋雞,真的又一次提升了他三道菜的檔次。
夏振南琢磨了好一陣,也只能是對父親說“我確實不敢說能拿第一。”
夏老師傅說“所以,小燁的表現,實際上已經超出預期,甚至可能你在他這個年紀的時候,未必能比他做的更好。”
夏振南被父親說的是無話可說了。
夏老師傅看著上臺去的孫子,眼神中滿是驕傲。
“小燁的表現很好,相信通過這次的比賽,小燁不但是增長了見識,而且他心裡對廚行會更加的理解,以後他應該會更加努力學好手藝了,這才是一代更比一代強的表現,我們應該要相信他有能力變得更強。”
夏明燁也上臺,和前十名的青年廚師們站成一排。
接下來李志峰終於要宣佈第一名了。
李志峰笑了笑問現場“大家應該能猜到第一名是誰吧要不大家一起喊出他的名字。”
現場先是安靜了一下,接著夏蕙站起身大喊一聲“是馮正明。”
夏蕙這麼一喊,現場其他人先是看了看她。
然後現場參加比賽的青年廚師們也都是紛紛喊出馮正明名字。
李志峰讓現場喊了一陣,他才正式宣佈“全省青年廚師烹飪交流大賽綜合得分第一名,獲得這次大賽狀元的是,馮正明。”
宣佈了馮正明的名字後,大家目光自然是全都落在馮正明身上。
馮正明也是站起身,把自己的廚師服和廚師帽都認真整理好,接著臉上帶著笑容緩步走上了主席臺。
這一刻,在馮家乾飯鋪大家的帶頭下,現場全都為馮正明鼓掌和吶喊著。
很明顯,現場大部分的心目中,馮正明這個狀元確實是實至名歸。
通過幾天的交流比賽,無論是年輕的廚師,還是中年一代的廚師們,包括餐館酒樓後廚的大師傅,都已經對馮正明很服氣。
他紮實的基本功,堅守住的傳統,以及一些創新的烹飪技法。
他能夠拿下這個狀元,確實是讓所有人都無話可說。
馮正明走上主席臺,在夏明燁的旁邊站好。
接下來,現場響起了頒獎的音樂,然後主席臺的領導們一起,給馮正明他們分別頒發了獎牌、獎盃和證書。
其中獎盃是前三名才有的,前十名都是獎牌和證書。
馮正明低頭讓頒獎的領導把獎牌掛上,然後接過對方遞給自己的獎盃和證書。
領導輕輕拍了拍馮正明的肩膀說“小馮你很棒,以後要更加好好的加油。”
馮正明認真回應“謝謝領導,我一定會更加努力。”
大家都拿到各自的獎牌、證書和獎盃後,一起面向現場鞠了一躬表示感謝。
在大家下臺的時候,李志峰把馮正明留下來。
“好了,正明你是今天的狀元,請你給大家說幾句吧。”
馮正明面對現場這麼多人,一時之間還真是有些緊張。
雖然接過了話筒,但他有點不知道該說什麼
還是李志峰提醒“心裡怎麼想就怎麼說,說說你為這次比賽的準備,還有說說你對魯菜的一些理解,以及你準備要如何更好宣揚推廣魯菜。”
馮正明聽後認真組織了一些語言,終於還是大膽開口說起來。
“其實我站在這裡,真的是感到自己很幸運,我是一個孤兒,幸運的被師父收留,讓我在燕喜樓後廚裡有一份工,可以有飯吃,後來幸運的被師父收為徒弟,正式傳授了我手藝,讓我可以有上灶做菜的機會。