第443章 程國勝找上門（求月票）(第3頁)

 夏蕙幫忙解釋：“聚賓園現在裝修的像個歌舞廳，而且好像老闆還請了不少外地的廚師來，反正弄出了好多花裡胡哨的東西。”

 聽完夏蕙的解釋，孫德才反倒是更加奇怪：“聚賓園為什麼要那樣做？它不是一家魯菜酒樓嗎？”

 這次朱旭給出回答：“老闆覺得光做魯菜不賺錢，所以想弄一些更賺錢的東西。”

 沈榮森聽了不禁搖頭苦笑：“聚賓園的老闆當初就想這麼搞吧？只是被王老師傅叫停了。”

 朱旭倒也坦誠：“對，師爺在的時候，他不敢這麼幹。”

 夏蕙好奇問：“那你師父呢？程大廚真的願意聽老闆的？”

 朱旭被問得一陣沉默，最終還是苦澀地說：“師父他？老闆給他加了錢，所以師父也就同意了。”

 楊斌笑呵呵說：“這麼說，你們老闆應該是給了程國勝加了不少錢。”

 朱旭點頭回答：“老闆給師父聚賓園的股份，工資也給師父漲了。”

 這話讓所有人頓時恍然，明白了為什麼程國勝會同意那樣做。

 程國勝算是和聚賓園老闆綁在了一起。

 或者應該說，聚賓園老闆的做法也很聰明。

 他先進行各種奇怪的嘗試，最後至少還有程國勝那位大廚兜底。

 夏蕙忍不住說：“要是我們家酒樓變成聚賓園那樣？恐怕我爺爺能被氣死。”

 孫德才想了想突然說：“這樣的話，豈不是匯泉樓成了泉城如今的三大酒樓？”

 楊斌笑著說：“匯泉樓早就已經算是泉城三大酒樓，別忘了，曾經的匯泉樓名氣上是直追聚豐德的。”

 “我知道，我是說主廚接手後，現在匯泉樓不是又能成為三大酒樓之一？”孫德才再次問。

 楊斌回答：“可能在大家心中已經算是，但還需要一樣東西。”

 “什麼東西？”除了夏蕙之外的人幾乎異口同聲提問。

 沒等楊斌回答，夏蕙給出答案。

 “中華老字號。”

 這次所有人都瞬間明白。

 確實“中華老字號”對匯泉樓更重要。

 只有被掛上那個牌子，匯泉樓才能真正成為泉城最頂級的酒樓。

 楊斌沒有讓大家沉浸在暢想中。

 “好了好了，都進去換衣服準備幹活，光想沒用，還是要好好幹活。”

 然後楊斌竟然直接讓朱旭先進後廚打下手。

 “朱旭先負責切配吧，看看你在聚賓園裡都學到了些什麼？暫時你在我這邊還不能上灶。”

 這話讓後廚裡其他人倒是有些驚訝。

 大家還是很清楚，朱旭在聚賓園後廚地位不低。

 而且朱旭也是參加過青年廚師比賽的，也是前十名的廚師。

 結果楊斌竟然讓朱旭在後廚裡做一些切配的活。

 但朱旭沒有挑剔，而是點頭答應：“好的楊師叔，我明白。”

 看到朱旭直接答應，楊斌對他的印象還是不錯。

 能夠放下曾經的身段，在後廚裡從頭幹起，確實也是需要一定的心理承受能力。

 要把心態調整好，否則一般人確實接受不了如此落差。

 不過從朱旭乾飯鋪後廚半天下來表現。

 大家都對他心生敬佩。

 他會按照要求，非常利落完成切配工作。

 甚至在忙碌的時候，一些幫忙裝盤和上菜的活朱旭也會主動去做。

 這些是匯泉樓之前過來學徒，在被楊斌要求和教了之後才會去做的事情。

 從這些也能看得出，朱旭確實是個能吃苦頭的人。

 楊斌不禁覺得，朱旭經歷過這樣的成長，或許將來他會成為馮正明有力的競爭對手。

 轉念一想，馮正明通過了省內選拔賽，成功代表魯菜去參加全國烹飪大賽的話，好像朱旭又有些難以追趕上了。

 馮正明下午不忙的時候，沒有專門到乾飯鋪來看朱旭。

 只是在晚上匯泉樓營業結束，他請了匯泉樓大家一起去幹飯鋪吃宵夜。

 利用這個機會，馮正明讓匯泉樓後廚眾人，看了看乾飯鋪如今的後廚。

 算是給他們一些壓力，讓他們明白乾飯鋪後廚的實力。(本章完)