第479章 拿出真手藝一桌菜（求月票）

 馮正明的大膽創意，把在場的老師傅們確實是給驚到了。

 就連泉城的幾位老師傅，也都被他竟然敢在今天接待工作中，搞出這種新創意驚到。

 京城幾位老師傅看後，目光也是看向了泉城幾位老師傅。

 崔老師傅明白京城幾位的意思。

 他笑了笑說：“這個菜，我們事先並不知道的，正明他只是告訴了我們，他今天會做的菜裡有黃燜乳鴿，還有他也報了準備要做魚翅。

 但我們並不知道，他竟然是用這樣的方式去做的。”

 京城的粵菜老師傅笑呵呵問馮正明。

 “小馮主廚，看起來你應該是知道鴿吞翅的做法？”

 馮正明點點頭回答：“之前和師父去外地參加烹飪交流，見到過粵菜師傅們做這個菜。”

 粵菜老師傅點點頭：“難怪了，你這個做法倒是很新穎，你鴿子的做法應該是黃燜吧？你是用鴿吞翅的技法融入了黃燜乳鴿的做法。”

 顏老師傅補充一點：“他處理魚翅的方法，算是我們魯菜中黃扒魚翅做法。”

 馮正明點頭說：“師父說得對，我是用了我們魯菜處理魚翅的方法，預處理好魚翅後，再塞進鴿子腹中，然後鴿子再用黃燜的做法。”

 京城來的魯菜老師傅突然哈哈大笑起來。

 笑了之後，老師傅說：“正明的這個菜，可以稱之為我們魯菜版的鴿吞翅。”

 這話讓在場其他老師傅先是一愣，隨後大家也都大笑起來。

 蘇老師傅更是邊笑邊說：“回頭讓聚豐德的人來學學，這麼一道菜應該要多多推廣。”

 馮正明趕緊說：“蘇師伯，這我可不敢當，我這也算是一個嘗試，可不敢隨便去推廣，何況魚翅還是蠻貴的。”

 老師傅們也都紛紛表示，這樣一道菜可以先放在菜譜裡，以後大家收入上去，再慢慢推出。

 在看了馮正明做幾道菜後，京城來的魯菜老師傅突然開口。

 “正明啊，你的手藝很好，基本功是相當紮實，而且有你自己的理解和創意，你有沒有想過要去京城發展呢？”

 京城來的魯菜老師傅這麼一說，讓在場泉城幾位面面相覷。

 然後大家都把目光投向了馮正明。

 這一刻，就連匯泉樓後廚裡也都好像是突然安靜。

 忙碌中其他廚師也都是悄悄觀察著馮正明。

 京城的魯菜老師傅這麼說，實際上已經算是表明了，向馮正明發出邀請。

 這位在京城魯菜廚師中，已經可以稱得上是泰斗級的老師傅。

 他親自向馮正明發出邀請，真是不多見的情況。

 而且從老師傅看馮正明目光來看。

 他可能是有著，要讓馮正明去京城後，跟在他的身邊，然後可以傳承他的手藝，成為京城魯菜廚師中未來的“執牛耳者”。

 在一陣沉默過後，馮正明微笑向對方表示了感謝。

 “謝謝您看得上我，其實以我的年齡和資歷，在魯菜和中華烹飪的廚師中，我還只是一個學生，需要學習的東西還有很多。

 所以我可能要拒絕您的這份邀請，我可能不會去京城，我可能會南下，去見識見識更多樣的美食，更加豐沛的食材。

 去看，去學，將來有一天，我可以用自己的能力，融合出一套更加獨特的美食菜單。”

 聽馮正明這番話，在場的老師傅們都是面面相覷。

 一時之間，大家似乎都有些說不出話來。

 良久，京城的魯菜老師傅笑呵呵說：“好，好啊，正明果然比大多數廚師更有理想。

 年輕人就該這樣，要敢去想，也要敢去做，從正明你的很多菜品創意也不難看出，你已經朝著自己的方向去做。

 那麼我們期待看到你的成功，期待看到一位能融合我們中華各地不同菜系的廚師。”

 馮正明趕緊說：“我，我可不敢說自己能融合中華各地不同菜系，中華地大物博，各地的口味也各不相同，一個廚師不能做出讓所有人都喜歡的菜。

 我只能是盡我所能把菜做好，能夠儘可能在魯菜基礎上，吸收其他各地菜系的特色。

 讓魯菜的味道變得更加多樣，可以品嚐到各地不同的滋味。”