第515章 一場小吃的交流
薄薄的皮,裡面的蝦仁q彈,搭配上一些內餡,令蝦餃吃起來清淡卻鮮美。
林柏升吃了之後,立刻讚歎道:“這真是我吃過的最棒的蝦餃。”
聽到林柏升的話,龍昆保笑著說:“林廚師誇張了,這些是我們備料之餘做的,還稱不上是最好。”
馮正明說:“你們做的這蝦餃真是好吃,這個外皮薄的同時還帶有一點點韌性,裡面大顆的蝦仁咬著甚至還有汁水,而且鮮味十足,真是很新鮮的蝦仁。”
江成哲立刻說:“就是要吃這口鮮。”
馮正明品嚐一番說:“這裡面應該還放了蝦籽吧?”
這話讓龍昆保和江成哲也是笑著點頭。
不得不說,龍昆保和江成哲帶來的蝦餃確實好吃。
這不禁讓馮正明萌生出一些想法。
“不知道這個蝦餃,你們可不可以教給我?我們魯菜也是有很多用蝦的菜,我覺得這個蝦餃,或許也可以放在我的酒樓裡用。”
龍昆保和江成哲聽得先是一愣。
兩人面面相覷後,同時都笑了起來。
江成哲邊笑邊說:“你要在魯菜酒樓裡做蝦餃,會不會被別人了說啊?”
龍昆保也說:“是啊,你的酒樓是魯菜酒樓,如果上蝦餃的話,會不會客人會不喜歡?”
馮正明則笑了笑:“匯泉樓確實是魯菜酒樓,但是誰也沒有規定,在魯菜酒樓裡不能出現其他地方的菜啊?在我酒樓菜單上,就有一些外地的菜。”
這個其他魯菜廚師也都是證明,馮正明匯泉樓的菜單上,確實有一些其他地方的菜。
孔興禮笑著說:“而且好像有些其他地方的菜,在正明的匯泉樓也挺受歡迎。”
泰豐樓的施勇進附和道:“沒錯,其實很多其他地方的菜,只是以前沒有廚師做,但實際上有些菜口味上,齊魯各地的人也是能接受的。”
這邊一群人正聊著,要把蝦餃學了帶回泉城,在匯泉樓推出來。
突然又有幾個聲音響起。
眾人扭頭去看,是幾位蘇菜和淮揚菜的廚師,還有川菜廚師,以及晉、豫、冀和東北三省廚師主動過來。
其中冀菜的廚師們手上端著一盤非常香的肉餅。
馮正明嗅到香味,立刻問:“這個是香河肉餅吧?”
冀菜廚師笑著點頭:“對,香河肉餅,請各位嚐嚐看。”
同時,淮揚菜的廚師張泉徳拿出他們帶來的包子。
“也請大家嚐嚐我們的三丁包子,還有這個翡翠燒麥。”
東北三省的廚師,分別拿出了烤冷麵、粘豆包,還有餡餅。
晉菜廚師拿出來是一小碗一小碗的刀削麵。
豫菜廚師拿出的也是包子,是他們比較出名的灌湯包。
川菜廚師拿過來的東西就比較多,有酸辣粉、燃面、缽缽雞等各種辣味小吃。
沒多久幾位蒙族廚師也拿出他們的特色牛羊肉。
xj的廚師則是拿來了手抓飯。
還有滇省廚師的酸湯米粉。
黔菜廚師的腸旺面。
正當此時,兩股刺鼻的臭味向廚師們襲來。
然後大家看到了,分別是桂菜廚師端著過來的螺螄粉,以及湘菜廚師端來的臭豆腐。
兩股臭味交織起來,讓一眾廚師也都是感到一陣眩暈。
“天吶,你們這味道,可真的是太沖了。”
“是啊,這味道,受不了,真受不了。”
“別客氣了,這味道我真吃不下。”
“我也不行,真吃不了。”
不少廚師都明確拒絕了這兩道味道極大的東西。
這個時候,贛菜廚師笑著說:“那來嚐嚐我們的特色白糖糕吧。”
閩菜廚師笑著說:“怎麼能少了我們的肉燕呢?”
鄂菜廚師說:“我們的熱乾麵也請大家嚐嚐看。”
看到大家都把各地的特色小吃紛紛拿出來。
讓齊魯這邊一群廚師還真的是有點不知道該怎麼應對?
因為魯菜這邊準備工作比較多,尤其是大家一起吃馮正明準備的冬瓜和白蘿蔔了,也就沒有準備一些魯菜的特色小吃。
馮正明見魯菜廚師這邊大家因為拿不出東西覺得有點不好意思。
他果斷的笑著說:“哈哈哈,幸好我也是早有準備。”