旁墨 作品

第523章 平分秋色(三更一萬二求月票)(第2頁)

 還有其他一些廚師的第二道菜也都做的很亮眼。

 所以現場的觀眾們進行激烈討論甚至是開始爭論。

 每個人心中都有自己最心儀的一道菜。

 大家相互之間都有些說服不了對方。

 尤其是如果兩個人都覺得自己心儀的菜應該獲得最高峰,那麼兩個人必然是會爆發出一場激烈的爭論。

 酒店的宴會廳裡真是別開生面,彷彿是在進行一場大型的辯論會。

 不過參賽的廚師們並沒有在現場參與這些討論。

 廚師們一個下午的烹飪下來,每個人都是獨立完成各自的菜,是真的非常辛苦。

 尤其很多的菜,實際上光是準備在之前兩天就已經是在準備了。

 即便是經過了之前兩天的準備,今天做的時候也依舊是相當的花費時間和心思。

 所以做菜很多時候,也是一個相當考驗廚師體力的事情。

 廚師們離開比賽的宴會廳,有些是先回到房間去休息。

 也有一些選擇到酒店餐廳和酒吧裡去坐一坐。

 當然還有一些廚師,會和其他的一些廚師進行交流。

 比如江成哲還是找到馮正明進行一些交流。

 並且江成哲還希望讓馮正明陪著他去找一下做牡丹燕菜的郝宗成。

 馮正明聽到江成哲讓自己和他一起去找郝宗成。

 他忍不住苦笑著說:“我跟他也不熟悉,之前我們也沒有什麼交集。”

 江成哲說:“沒關係啊,我們一去,大家交流一下就認識了。”

 馮正明見江成哲這麼說,跟家裡人說了一聲,和江成哲一起去找郝宗成。

 找到郝宗成的時候,他正和其他豫菜廚師在一起。

 其他的幾位豫菜廚師對郝宗成今天的表現也都是在誇讚。

 豫菜廚師們都覺得,郝宗成今天的牡丹燕菜,真是幫豫菜討回了顏面。

 “前些天我們一直被其他各地廚師壓著,今天終於算是揚眉吐氣了一把。”

 “對啊,郝師傅你的牡丹燕菜,真是做的太棒了。”

 “今天看到那些評委還有觀眾的眼神,郝師兄的牡丹燕菜,讓他們大開眼界了。”

 “之前我們的水席,還是做的太保守了,應該多做一些更精緻的菜。”

 “水席我們確實做的保守了,應該更多做一些造型的菜,不應該只是想著儘可能還原經典菜的。”

 郝宗成是一位面相忠厚的中年男人。

 他聽到豫菜其他廚師的話,也只是很是憨厚的笑了笑。

 他的這種看上去頗有些與世無爭的樣子,和他做出來的牡丹燕菜倒是有點不一樣。

 聽完豫菜其他廚師們的話,郝宗成笑了笑說:“我只是想著,應該可以那樣去做牡丹燕菜,要讓大家見識到我們豫菜的精美,沒想到效果那麼好。”

 一位豫菜廚師立刻說:“郝師兄你太謙虛了,你的手藝肯定是不輸給其他廚師的。”

 另一位附和道:“是啊,之前都是讓馮正明和那些港城廚師出風頭,郝師兄你肯定不比他們差。”

 提起馮正明,郝宗成倒是也很認可他。

 “馮廚師的手藝確實很利害,沒想到他那麼年輕,基本功是那樣的紮實,關鍵他在做菜的創意上真的是有些厲害的。”

 郝宗成的話,讓其他豫菜廚師也都是無話可說。

 提起馮正明的基本功,還是他做菜時候的創意,真是讓廚師們不得不服氣。

 甚至是各地的老師傅們,包括港城的李冠生、戴龍和龍昆保幾位大廚,也都對馮正明的基本功和創意相當服氣。

 一位豫菜廚師說:“馮廚師那些烹飪的技法,他好像是真的掌握的很好,他今天做那個仿熊掌,竟然也是藝高人膽大,現場就幹大翻勺的。”

 郝宗成點頭:“他是真的藝高人膽大。”

 豫菜廚師們正聊著,馮正明和江成哲一起找了過來。

 剛靠近還沒有開口,聽到他們竟然在討論馮正明。

 江成哲低聲對馮正明說:“你看看,人家都在討論你的。”

 馮正明有些不好意思:“我沒有那麼厲害,還有許多地方要跟你們學習。”

 江成哲忍不住說:“你能不能別這麼謙虛?你說說你的基本功,我們誰還能比你強?你今天敢在賽場上直接大翻勺,你讓我們還怎麼比?”