第527章 老師傅們的採訪（求訂閱求月票）

 終於到了第三道菜的比賽，因為所有人都知道今天是最後一道菜比賽。

 所以每一位廚師從早上開始，就進行著各自很認真的準備。

 電視臺方面和各地來報導的報紙、雜誌記者們，也都是抓緊時間進行一些採訪。

 雖然不能去打擾比賽廚師們，但是記者們可以採訪各地帶隊的老師傅。

 包括魯菜的蘇、孫兩位老師傅在內。

 受邀到場的一共約有二十來位老師傅，被電視臺專門邀請到一個佈置好的宴會廳。

 在這裡，讓老師傅們一起接受專門來到現場的記者採訪。

 老師傅們事先也都是接到通知，所以也都進行了一些準備。

 但是現場記者們的提問還是相當的犀利。

 首先的第一個問題，就直指這次全國烹飪大賽上所有人關心的重點。

 “請問各位老師傅，經過這些天的交流和比賽下來，在你們的心目中，是否有一位廚師，能夠獲得這次大賽的狀元？”

 這個問題確實是相當的犀利，沒有任何的廢話，可以說是直奔主題了。

 老師傅們一時之間也都是面面相覷，全都露出了笑容來。

 大家對這個問題，有點不知道該怎麼回答？

 其實這些天的比賽看下來，老師傅們之間也是有著不少交流。

 所以老師傅們都有他們心目中應該獲得狀元的廚師。

 但是現在比賽還沒有結束，老師傅們肯定是不能這樣直接說出來。

 一方面是怕打擊到一些廚師的士氣。

 另一方面也是擔心會被人詬病，最後的狀元是提前有了預定。

 所以老師傅們相互看了看之後。

 在老師傅們的推舉下，這次主辦地滬城的李老師傅開口了。

 “我們都知道，這次比賽是受到了極大的關注，也是我們第一次和電視臺合作，嘗試進行現場直播的形式進行比賽。

 在這裡我們真的要感謝國家和電視臺各方面的支持，也要感謝贊助這次比賽的一些公司。

 還有就是各地烹飪協會的大力支持，讓他們各地最優秀的廚師都能來參加。

 比賽到了今天最後一道菜，大家關心最終誰能夠成為這一屆的狀元，我們也都是能夠理解。”

 說到這裡李老師傅停頓一下，他的這番話幾乎沒有涉及到主題。

 所以現場記者們多少有那麼一點點的失望。

 接著李老師傅說：“其實我們這些老傢伙心裡，各自肯定都有狀元的人選，但我們肯定也是有偏向，所以我們不是評委，不能決定最後誰能成為狀元。

 但是我要在這裡說一句，狀元只有一位，這次參加全國大賽的廚師卻有兩百多位。

 難道說不能獲得狀元，來參加比賽的廚師就不優秀了嗎？

 我們覺得，任何一位來參加比賽的廚師，他們都是很優秀的。

 包括那些沒有來參加全國大賽，在各地始終堅守在後廚裡的廚師，他們也都是優秀的。”

 李老師傅的這番話，確實是說的滴水不漏，也對所有的廚師給予了極大的鼓勵。

 緊接著京城來的高老師傅開口：“李師傅說的不錯，無論是否能夠成為這一屆的狀元，每一位參賽的廚師都同樣很優秀。

 那些沒有能夠來到全國大賽現場的廚師，他們也都是同樣很優秀的。

 我們全國烹飪大賽的初衷，是希望通過這樣一場比賽，讓全國各地優秀廚師進行交流。

 從第一屆開始，各地優秀廚師在比賽上獲得的交流機會，再把交流的技法和經驗帶回各地，充實各地的烹飪技術，讓各地餐飲獲得更好發展。

 所以無論誰是這一屆的狀元，相信通過這些天的比賽，每位參賽廚師已經有所收穫。

 以後我們中餐烹飪將會獲得更好的發展，促進各地廚師研發出更多好的菜品。”

 京城的高老師傅這麼一番話，算是表達了全國烹飪大賽舉辦初衷，以及老師傅們對後輩廚師們的一份期望。

 老師傅們是希望，通過全國烹飪大賽，讓全國的廚師都能獲得進步。

 通過交流讓各地美食能夠傳播開。

 從而使得不同地方廚師相互吸收借鑑，一起把中華烹飪發展的更好。