蒙小茶 作品
第50章 先試後買(第2頁)
蘇渺又想到了另一個省事的點子,心裡算了算:“要是我們每天能賣40個雞蛋,那就需要差不多5斤,在村裡收,一斤省2毛一天就省1塊。
爸爸,不如我們把在村裡收雞蛋的事兒拜託給二伯,他肯定知道誰家雞蛋多,誰家靠譜,總好過你一家一家去收的好。”
蘇元正也覺得這是幫襯堂兄的好機會,說:“這好呀!那什麼時候運一趟?雞蛋還是能保存挺久的。”
蘇渺想了想,說:“雖然雞蛋在常溫能保存大半個月,但是為了保證食材的新鮮,我們最好不要一次性囤太多。
要不讓二伯每週送一次雞蛋,一次40斤,車裡空餘的地方還能拉柴火過來,除了雞蛋和柴火錢,我們每次多付兩塊錢的辛苦費,您看這個數合不合適?”
“合適!兩塊錢能多買一斤多的肉回去呢,再多他就不肯收了,明天送完豬雜我就回村去和他說。”
蘇渺覺得現在家裡沒有電話真是不太方便,有什麼事情都得找到人才能說。
第二天,蘇渺跟著父親去送豬雜,昨天剩的滷味重新熱過後切好,放在小鍋裡還澆上了幾勺湯汁。
蘇渺帶了碟子和不少牙籤,一會兒讓顧客都嚐嚐。
剛下工小胖哥就出來了,他今天和工友們合訂了一斤豬雜午飯吃,看到蘇渺就和她打招呼。
“這麼冷的天你也來了?守著這小鍋是幹啥的?”
蘇渺看客人都來得差不多了,蘇元正忙著給大家稱斤打包,她嘿嘿一笑打開了鍋蓋。
濃郁的鹹香氣息向外蔓延,與一旁的炒豬雜不相上下。
小胖哥鼻子嗅了嗅,眼中迸發出狂熱:“你把滷味做出來了?”
一旁等打包豬雜的顧客也紛紛圍上來看,這家也是真厲害,又出好吃的新花樣了。
周圍已經改賣熱食的小攤販也很驚訝,他們賣的煮粉煮麵也是放不少調味料挺香的,但是隔得老遠竟然還能被那家的香味蓋了過去。
可見這新吃食是多麼的香醇霸道。